赵馨月很惭愧,她想的所有方案加起来,似乎都不如这个限定款来的猛。
毕竟出全新的贴纸,又要重新让顾客的审美接受,这种大筛选做起来很不好。而原本有的角色,陪伴了大家小半年,都已经有感情了。
不少粉丝在做娃娃的投票打榜上面,都付出了很多的心血。这下出圣诞限量版,肯定比出新的更受顾客欢迎。
除此之外,就是本地晚间新闻的造势了。
但普普通通的开张有什么好播的?
虽然晚间新闻不介意帮忙宣传,但要有趣才行,这是给赵馨月的难题。
陆年让赵馨月在充气衣上面做文章。
不得不说赵馨月也是有天赋的,她立刻安排做了一些其余品牌果茶的充气衣,只是不具体著名商标,但达到了大家只要喝过就能认识的程度。
然后让自己的员工套上充气衣,气势汹汹的冲来开心柠檬的门店外‘闹事’。然后开心柠檬充气人,拿着一个鸡排盾牌冲出来,用吸管将那些其余品牌的充气人,给捅的落荒而逃。
陆年对赵馨月的这一想法表示肯定和赞扬。
这个营销方式后世在短视频上面,经常能看到雪王的充气人跟别的品牌击剑。但在2010年,可是大家见都没见过的船新版本。
如此有新意,又很逗趣的事情,本地晚间新闻播报一下自然也顺理成章。
线上线下新闻的三线宣传,已经是陆年在这个年代能做到的极限了。做这些宣传的花费,就达到了将近十万块钱了。
不过,看到网路上热火朝天的讨论,以及新闻官网网友们的乐趣留言,陆年都觉得一切值得了。
还有五天就是圣诞节,开业就在眼前了!
就在陆年无比期待着圣诞开业的时候,沈慧星却十万火急的带来一个毁灭性的消息!
“陆年,大春冷链要停止对我们的供货!”
沈慧星在电话里面的声音,都已经颤抖起来。
陆年心中一咯噔!
立刻把沈慧星叫出来,只是两个人的单独会面,没有再叫公司内的任何人。
“什么情况?”
陆年眉头紧皱的说道。
货源这一块的事情,现在也暂时交给沈慧星管理。这几个月一直在大春肉制品加工厂拿货拿好好的,怎么会突然停止供货?
“不知道啊!刚才大春的工厂王经理打电话给我,说从今天起,停止向我们开心集团供货!”
沈慧星焦急万分:“只有五天就是圣诞节,我们就要开张了!现在再去找新的货源时间已经不够了!除非去找品质更差的。”
陆年皱眉道:“绝对不行!如果找品质差的货,那等于就是自绝活路。我们的存货还能支撑多久?”
“我们的存货只够在营的十二家门店一周的,百家门店一起开张,根本无法支撑一点。”小卷毛道。
“我们不是和王经理签过合同吗?无故停止供货可是违约,要赔偿五十万的违约金的。”陆年记得合同上面白纸黑字,写的很明白。
“五十万已经打到我们账上了,可是我们现在要这五十万有什么用啊?”沈慧星急的眼睛都红了。
“呵呵,好,好啊,看来真被你说对了。这是一场有预谋的算计!看来,真是有竞争对手要在圣诞开店。不过他们不想要正面竞争,而是直接要我们的命!”
陆年冷声说道,脸色阴沉。
“你的意思是,王经理的五十万根本不用他们大春赔偿,而是暗中的竞争对手给的。广告持续打了十天了,如果开张失败的话,一切就全都泡汤了!这是对我们釜底抽薪啊。”
沈慧星小嘴一瘪,委屈极了。
没想到商业竞争的对手,会这么坏!
不从产品和营销上面下功夫,却做这种黑暗手段的竞争!
“陆年,我们怎么办啊?现在广告已经打出去了,开业就如箭在弦,不得不发。但没有货,怎么办?
这是在打我们一个措手不及!本来我们既定好,跟大春的合作合同结束后就自己生产鸡排,结果他们用违约的方式!
真是好可恶啊……”
沈慧星很无助。
今天算给她三观带来了很大的冲击。
原来商战一点也不高端、也不是运筹帷幄。而是为了利益不择手段的下作,毫无道德。
“哼,我看他们也不知道,我们自己有加工厂!”
陆年冷着脸:“以为釜底抽薪能把我们绝杀,想这样就把咱们给弄死,未免想的太简单了!”
只见陆年拨通了一个电话,问道:“谢老板,把你知道的肉鸡进货商的联系方式发我。要质量高的,你之前合作的肯定不行。”
狗都不吃的。
陆年只是没把这话说出来。
没错,他就是在找谢睿诚要肉鸡批发的联系方式!
还好啊,老子现在自己有加工厂,只要原材料一来,马上就能开工!虽然只有五天,生产压力巨大,但还是要搏一搏,不然等死吗?
但之前欢欣生产的产品实在太垃圾了。
所以,陆年要质量更好的肉鸡商。
谢睿诚在这一行也干了这么久,联系方式肯定是有的,很快就给陆年发了过来,有些厂子在本地,有的则是在临市。
“陆年,我们现在从哪里去找那么多工人?虽然门店的招工已经完成,但生产线上要熟稔的员工才可以。否则五天之内,根本生产不出足够的鸡排!”沈慧星道。
她不是没想过自己家的加工厂。
但员工的事情怎么解决?她不知道。
“这点你放心,我把前欢欣加工厂的员工名单发你,将还在赋闲的人员全都叫来,给大家三倍的工资开始赶工!只要能度过这一波危机,三倍工资持续一个月!”
陆年将那天晚上工人们给自己的联系方式,全都给了沈慧星,让她直接去厂里联系大家。
三倍的工资,大家一定会来的。甚至有些已经有工作的,都会直接提桶跑路赶过来。
要知道不仅仅只是这五天,陆年直接开一个月的三倍,这干一个月等于一个季度的收入,谁能忍得住?谁能不拼命?
“好!”
沈慧星立刻行动起来。
有了名单,事情办起来就快了。
工厂内有着完善的流水线,之前就是专门加工鸡肉的,只要将卫生搞一搞就能直接开工了。
陆年则是按照谢睿诚给的电话,一家家打了过去,驱车以最快的速度,由近及远的看货的品质。
终于在城市下辖的县级市,陆年找到了合适的肉鸡,品质是绝对过关的。
但是价格却很高昂,可以说按照这个价格拿货,陆年根本就没有什么利润可言。甚至比直接在大春的冷链拿成品,得到的利润还要少。
不过,陆年此时却顾不得这么多。
哪怕开业这一波,赚不到多少利润,也一定要将百家门店给开起来!否则,那就真是一波破产了。
这几个月下来的心血,陆年可不舍得这么放弃!
更关键的是,陆年无法接受,被人这样暗算而输掉!
将市场拱手相让给暗地里的小人?绝对不允许。
别说只是利润低,就算是亏钱,只要陆年还能亏的起,开业也一定要进行下去!
“陆总,那就按照合同所说的,以每公斤十元的价格拿货,陆续一个月提供二十五万公斤,总计二百五十万元。陆总先支付一百万定金,一个月内支付完一百五十万尾款。”
宁市养殖屠宰场的赵经理,一边让助理拟合同,边给陆年递了根烟。
陆年点燃之后假抽一口,仔细的看完了合同,点了点头签字了。
这个价格的肉鸡可不便宜,陆年基本上只能有一分的盈利。也就是说10的销售额,最后的净利润只有1。
这还是在销售预期达标的情况下,才能保证这一点利润。
至于为什么是要二十五万公斤,也是根据之前十几家门店的数月销售单,所预判出来的一个数字。
这么多的货,正好够陆年的百家门店销售一个月的样子。
陆年现在要的,就是顺利开业,然后尽快的想办法弄新的货源。否则要一直跟宁市养殖场合作,那最后赚的钱,怕是全都到了赵经理口袋里。
但没办法,现在只有这家厂子,有足够的货源储备,和让陆年放心的品质。
赵经理喜笑颜开,二十几万公斤的货,可是一个大单子。
他也不怕陆年赖账,毕竟都有他自己名下的加工厂了,你要真赖账,跑的了人还能跑的了厂?
“赵经理,合作愉快,还请快点将货运送到星城工业园的开心肉食品加工厂!”陆年握了握手,说道。
“陆总啊,你听见外面货车开动的声音没?已经开始运送了。放心,我们厂的效率和品质都是宁市第一!希望陆总我们能保持长期的合作!”赵经理笑道。
“好说好说。”
陆年脸上是一片笑意,内心却暗道,傻子才跟你们长期合作!
原本账户上150万,加上大春那边赔偿的50万,总200万现金,现在一下全花出去还欠债50万。要不是尾款150万可以拖欠一个月,陆年怕是连启动工厂的钱都不够。
在宁市拿货,一公斤要十块钱!这是啥概念?如果自己有养殖场,算上全部成本,一公斤的肉鸡只要三块钱!
按照陆年对百家门店的消耗计算,一天就能节省六七万的成本。
自己的养殖场,看来是势在必行了。
而且,要越快越好!
等将开业危机度过之后,就要着手肉鸡养殖的事情了。
陆年目光看的很远,开心柠檬鸡排连锁店,他是想要开遍全国的。
但是!
由自己掌控的门店,星城的一百家已经完全足够了!
之后所有的门店,陆年都会以招收加盟的方式,来将品牌打响!
要知道正新鸡排能在全国开两万多家,基本全都是加盟店。而正新盈利的模式,就是收取并不高的加盟费,再靠自己成熟的生产链、配送链……等产业,将鸡排送到全国门店,来进行赚钱的。
卖鸡排赚钱的,是加盟的小商家。
而总部赚的,是产品、服务……等等的配套钱。
陆年现在要做的,就是要好好经营这百家门店,先将产品的口碑给打出来!
只要星城这个大本营站住了,将开心柠檬鸡排打造成了本地的畅销品,到时候自然就会有人来寻求代理,在其余地方开设加盟分店。
百家门店,就是陆年的基本盘。
必须得经营好这一百家,让大家都能看到开心柠檬鸡排的红火,才有下一步发展可言。否则一切都是镜花水月,不畅销的垃圾是没有人愿意来加盟的。
圣诞开业,只许成功不许失败!
接下来的几天,工厂内一直都是灯火通明,二十四小时疯狂连轴转!
陆年和沈慧星两人,几乎连课都没有去上,大部分时间都在工厂内督战。
肉鸡从宁市运送过来,在工厂的流水线上被加工成一块块鸡排!
员工们都忙活的热火朝天!加班加点的疯狂工作。
三倍的工资啊,这个时代一个月两千五就顶天了,陆年直接开出七千五一个月!
并且,每天给工人们准备了五顿饭,夜晚和凌晨还有两顿,就是要保证工厂二十四小时不停歇。
五十多位员工分为两班,夜班的每天能多领五十块钱的补贴。
别小看这五十元啊,多少人为了这五十,甚至抢着要干夜班。
“大家辛苦!”
“加油!”
陆年和沈慧星两人都是顶着厚重的黑眼圈,显然这几天都没有休息好。
但还是一刻都不敢放松。
因为开业第一天的货品需求量,是最为巨大的!
以现在的生产速度,能不能扛过去,还是一个未知数!
“首日预估需要多少鸡排的货?”陆年和沈慧星还在商量着。
“按照现有门店计算,平日里一天的鸡排消耗量在两百左右。如果是首日,这个数字至少将达到五百!我们至少要保证加工一万五千公斤的肉鸡,才能满足门店所需。”沈慧星道。
“也就是说,我们要在圣诞节前,准备好五万块鸡排。现在已经生产两万五千块了,但后天就要开业。一天拉满了也只能生产一万块鸡排,看来开业当天还需要在生产线拼命!”
陆年深吸一口气,说道。