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都市:从大专开始当校长!:第七十六章 星辰食府!兼职要求!

    新的公告一发布。

    立刻就引来了所有学生的关注。

    毕竟学院的每次公告,都和他们的生活息息相关。

    而这次的公告。

    光看标题。

    应该和他们这一届学生有关。

    毕竟下个学期,他们就大二了。

    说的肯定是他们。

    他们的实训地点下个学期竟然要更换了?

    这是不让他们继续负责食堂的意思么?

    想到这里,许多学生都生出不太情愿的想法。

    在食堂兼任大厨。

    六天一次,一次两个多小时。

    虽说工作时间非常忙碌。

    食客对于美食的需求,让他们根本停不下来。

    但整体而言,根本算不上累。

    但收入却相当可观。

    一次至少能赚到四五百人民币。

    这时薪,放在社会上,绝对是大多数人梦寐以求的高薪了。

    但其实,这还不是最重要的原因。

    最重要的是当食堂大厨,所能获得的满足感与自豪感。

    在后厨认真烹饪的间隙。

    他们通过后厨玻璃,可以清晰的看到食客们脸上满足的表情,大口吞咽的动作,以及就餐完毕后基本吃的干干净净的餐盘。

    更别提他们当大厨的食堂,还获得了米其林三星评价。

    这对于任何厨师来说,都是满足感与自豪感爆棚。

    可以说,星辰学院这一届的所有学生。

    在高中的时候,都是差生。

    他们的高中生涯之中,基本没有得到过太多的关注。

    也没有得到过什么认可。

    但在星辰学院,在星辰食堂。

    他们得到了前所未有的关注和认可。

    这份心理上的满足感,才是他们愿意兼任食堂大厨,用心做好每一餐,将自身学到的知识,都热情奉献给食客的主要原因。

    所以,他们不太想放弃食堂的这份工作。

    不过出于对学院,对校长一直以来的信任。

    他们都是点开了公告,认真的看着其中的内容。

    “经校领导与厨艺专业所有老师的认真开会讨论!”

    “学生不宜制作超过一年时间的大锅饭,否则容易影响良好烹饪习惯,影响学生厨艺精进速度。”

    看到这里,同学们都是瞪大眼睛。

    制作大锅菜,他们都感觉对于食材,调味,火候的把握突飞猛进。

    但他们没想到,做大锅菜久了,竟然也会有不好的地方。

    他们当即继续向下看去。

    “大二学生,应以精品菜的制作实训为主。”

    “故此!”

    “星辰学院与合作伙伴柴米油盐集团,投资四千万,建设一家名为星辰食府的高档餐厅餐厅!”

    “该餐厅将于第二学年开学的三月后,正式投入运营!”

    “第二学年开学后的三月内,大二学生需继续兼任食堂大厨。”

    “待到新生学习三月时间后。正式结束食堂大厨的兼任实训。”

    “食堂后厨将全部移交给下一学年新生负责!”

    “星辰食府后厨厨师兼任要求:至少拥有三道老师评价为A级的菜品!”

    “A级菜品评价不足三道的学生,需要在实训室提升自身厨艺水平,待达到要求后,再报名兼任星辰食府大厨。”

    “星辰食府距离学院6.7公里,每日负责后厨的学生,将由星辰食府大巴车统一来校接送!”

    “为了让学生提早习惯将来的社会餐厅实习环境!”

    “学生每三天,可选择兼任一餐星辰食府后厨厨师!”

    “每餐工作时间从两小时延伸到三小时!”

    “学生兼任后厨,可获得当餐百分之十的利润,作为助学金奖励。”

    “该奖励每月结算一次!”

    “同时,每学期结束后,星辰食府将拿出该学期百分之五的营业利润,作为奖励!”

    “该奖励并不平分,而是将根据学生的兼任次数,兼职时长,当餐顾客总消费数据等各方面因素来计算占比,最终发放!”

    “对于兼职人员,星辰食府将根据劳动法,为其购买工伤险。同时,星辰食府也将免费为学生额外购买一份意外保险!”

    “同时免费提供每学期一次的体检。”

    “……”

    “学生如有任何建议,请将建议发送至校长邮箱!”

    这份说明很长。

    但当看完了这份声明。

    所有星辰学院的学生,都是不由自主的瞪大了眼睛。

    学校为了他们,竟然在校外建造了一家餐厅?

    而且是投资足足四千万高档餐厅?

    这,实在惊掉了一众学生的眼球。

    虽说星辰食堂的后厨也很正规,设施齐全。

    但终究是食堂,和高档餐厅相比,差距必然是巨大的。

    而下个学期,他们就可以投资四千万的后厨做菜了?

    光是想想,就让他们觉得激动。

    更别提他们所拿到的分成,仍然是百分之十。

    虽然公告没有明说。

    但根本不用想就知道,高档餐厅的菜品收费,肯定不便宜。

    他们所能拿到的分成,必然将远超在食堂时期。

    而且每个学年,还有百分之五的分成作为期末奖励。

    这更让人期待。

    毕竟如今做食堂,每個月都有两千左右了。

    那在高档餐厅呢?

    赚的必然更多,还多出了百分之五的奖励。

    说不定一个学期下来,能赚到好几万。

    这笔收入,别说是对于学生了。

    就算对于大部分打工人来说,也不是一笔小钱了……

    而且,大锅菜的制作会相对粗糙一些。

    他们学到的许多技巧,都无法用在大锅菜上面。

    如今终于能精心做小炒,制作各种精品大菜。

    所有学生都为之喜悦。

    至于工伤险,保险什么的,还是学生的他们,并未在意。

    只有少数因为家庭原因,了解国内用工环境的。

    才知道学校对他们有多好。

    多大方!

    ……

    总之。

    这条声明一出。

    整个星辰学院内,都是不约而同的传出了一声欢呼。

    当然,有人欢喜有人忧。

    星辰食府的待遇更好,环境更好。

    但问题是,对兼任厨师的要求也更高。

    想要在里面兼任大厨,至少需要三道A级以上评价的菜品。

    星辰学院厨艺专业,有内部菜品评价机制。

    学生们实训时候做出的菜品,老师们会进行品尝,进行评级。

    c级属于勉强及格。

    当然,这只是星辰学院内的及格。

    这个味道,放在外面,足以让大多普通人觉得好吃。

    开家路边小馆子,足以让客人络绎不绝了。

    而b级,则属于普通人吃到,会感到惊喜的程度。

    如今星辰食堂大多数菜品的味道,在老师看来就是b级。

    至于A级,那就属于将一道菜的色香味,发挥到接近极限的菜品了。

    即便星辰学院的学生,都有着属性加成,学厨之心也都格外旺盛。

    更是经常在实训室,在食堂后厨磨炼厨艺。

    但拿到过A级菜品评价的,也只有二分之一而已。

    而能超过三道的。

    估计也就四分之一。

    也就是说,大部分学生,都是不符合要求的。

    但星辰食府的待遇如此之好,而且做的是精品高档菜肴,能更磨炼自身厨艺。

    他们怎能错过这么好的机会?

    于是……

    在接下来的日子。

    学生们对于厨艺的钻研之心,越发的浓郁。

    许多爱玩游戏的学生,直接就放弃了。

    刚交的女朋友,也冷落了。

    脑子里每天都在思索,该如何将一道菜做的更好吃,自己哪里还有不足之处。

    应该如何提升自身水平。

    原本,因为米其林三星评价,以及食堂爆火。

    年轻的学生们,不免有些自满,飘飘然,显得有些浮躁。

    但现在星辰食府公告一出。

    原本有些浮躁,有些懈怠的学生们,都警觉自身的不足。

    重新努力了起来……

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