小店中。
神田总司正在料理台正在准备着招待着宗凯的料理!
星鲍寿司。
没错。
在从宗凯的购买到了星鲍后。
神田总司就已经敲定着自己想要制作的料理,石桥武太在食戟上制作蓝鳍金枪鱼寿司的复刻版!
料理台前。
神田总司无比认真的取出料理的所需要食材。
首先是。
一种看上如同黑夜一样漆黑的谷物。
漆黑米。
一种只能够生长在常年极寒土地上的谷物,体内存留丰富营养的特性,营养价值十分出众。
漆黑米捕获等级高达30级。
而且。
漆黑米的价格,高达1KG/8万元。
原本。
按照神田总司的想法。
自己改良后的星鲍寿司使用的大米应该是极乐米或者是做梦米。
只可惜。
这两种食材都不是神田总司能够接触到的食材,或者是从美食市场上买到的食材。
极乐米。
捕获等级高达40级,远在漆黑米之上。
至于价格。
每100克极乐米的价格高达37万元。
做梦米。
捕获等级未知。
然而。
按照食材图鉴的说法,做梦米是美食界独有的食材。
至于价格。
做梦米甚至还在极乐米之上。
每100g的价格,高达50万元。
不过。
价格只是其中一个微不足道的问题,重要的是这两种捕获食材的难度。
做梦米就不用多说了。
美食界。
这三个字就足以说明做梦米的获取难度。
而极乐米。
1公顷的田地中长出的所有稻谷中只能收获1粒的梦幻之米,是连在美食城中都不一定能品尝得到的超高级食材。
某种意义说。
极乐米甚至比星鲍更加珍贵。
想要这得到这两种食材。
最简单的方式。
还是和强大的美食猎人合作。
只可惜。
神田总司现在根本就请不到什么出名的美食猎人。
取出漆黑米后。
神田总司从一旁的冰柜中取出了一大块黄色的冰放到汤锅中加热。
在加热化开后。
一股无比浓郁的高汤味,从汤锅中散发开来。
冰块。
只是他的外表而已。
这块冰块。
其实是高汤猴浸泡出来的高汤。
高汤猴。
顾名思义。
一种能炖出清爽日式高汤的巨大猴子。
捕获等级37级。
只要泡在42C°的热水温泉里,身体里发出一种特殊的营养成分和温水相融合,就会做出最棒的清爽高汤。
这种高汤。
更是世纪浓汤的原材料之一。
在高汤沸腾后。
神田总司将漆黑米、寿司盐这些食材纷纷的放入了高汤中。
厨房外。
随着神田总司的料理!
宗凯和他的两个小弟闻着从厨房中传来飘散的香味,喉结忍不住的滚动一下。
“好香!”
“神田先生到底在做什么料理!”小弟A忍不住的擦了擦自己嘴角的口水,目光止不住的朝着厨房当中飘了过去。
“原来!”
“神田先生的厨艺这么好的么?”
“嗯嗯!”
“这股香气,绝对是很了不得料理!”小弟B开口附和起来小弟A的话。
除了习惯性嘲讽宗凯外。
小弟B在其他时候还是十分的正常的。
“哇哈哈哈!”
“这还用说么?”宗凯得意洋洋的说道,脸上那粗壮的眉毛就好像跳舞一样,不断的跳动着。
“神田他的厨艺。”
“绝对是和本宗凯大人武艺,一样出色啊!”
“不然的话!”
“神田他,又怎么会委托本宗凯大人亲自出手为他捕获食材。”
“要知道!”
“出色料理人和强大的美食猎人之间,可是有着一种特殊的默契啊!”
“哦哦哦!”
“真不愧是宗凯大人啊!”听到宗凯的话后,小弟A立刻双目放光,一脸敬仰望着宗凯……
“果然!”
“正是因为宗凯大人您的武艺出众。”
“所以神田先生这么出色料理人,特意才会委托宗凯大人您出色!”
“哇哈哈哈!”
听到小弟A的吹捧后,宗凯脸上的表情变得越发的得意起来。
至于小弟B。
例如。
如果神田先生的厨艺水准和宗凯大人您的武艺,要是一个水平的话,那简直就是噩梦……
请务必不要这么侮辱神田先生的厨艺。
这些话。
宗凯则是习惯性的无视掉了。
……
随着神田总司的料理进度。
房间中。
漆黑米的香味变得更加的浓郁起来。
闻着香气。
宗凯三人也不再出声,完全沉浸在了这股香气中。
料理台前。
神田总司在处理好的漆黑米后,然后就转身处理起星鲍。
从水箱中捞出来出来。
神田总司不慌不忙的拿出一把尖刀打开了星鲍壳,然后将星鲍肉从鲍壳中取了出来……
漆黑米、高汤猴。
别看这些食材的捕获等级都在星鲍上。
然而。
捕获等级从来都不绝对代表着食材的美味等级,更多的还是代表着食材捕获的难度……
例如。
原著中美食四天王之一泽布拉的坐骑达摩骏马。
捕获等级高达3800。
只不过。
达摩骏马的肉却十分难吃,根本就没有任何的价值。
而捕获等级只有2的芭梨拉布的果实,却拥有着不输给彩虹果实的味道,每一颗的售价更是高达5亿元。
狩猎等级。
这完全建立在着食材的自身实力、稀有程度、捕捉难度、平均族群数量、危害程度、环境种种因素上。
星鲍。
作为被称为“深海中的繁星”的超高级食材。
处理起来。
这也是十分的简单。
至少。
星鲍不同于河豚鲸、外星牛蛙、剧毒土豆这些食材。
稍不留神。
食客就能会因为没有料理人没有将这些食材处理好,就直接死在这些的食材上。
而且。
神田总司制作的还是寿司这种料理。
不用画蛇添足。
神田总司只需要将星鲍的风味,发挥出来就足够了!
重新换上另外一把餐刀。
刀身一甩。
刀刃就没入了星鲍肉中,然后轻轻一弹,被切成的薄片的星鲍肉就被弹入了一盘的盘子中。
嗤!
随着刀光闪过。
一片片晶莹剔透宛如能够透光的星鲍肉,微微的翻卷了起来……
这柄餐刀。
在处理星鲍前,神田总司就已经使用火焰加热过了。
切割星鲍的瞬间。
星鲍肉就已经随着餐刀温度。
而被烫熟。
在植入了美食细胞后,神田总司就已经觉醒了超味觉、超触感。
超触感。
除了能够神田总司清楚感知到食材的呼吸外,更是能够让神田总司对于温度有着一种恐怖的把控能力。