第135章 整改,全面整改!
由于公司业务出现巨大问题,原本一片向好的形势出现重大危机,杨若谦这次和常止晴的旅游被迫提前结束。
明明都临近春节了,居然还搞出那么大的窟窿,逼得他这个老板和老板娘大老远的从外省飞回来。
不把这个心头大患解决掉,杨若谦怕是连春节都过不好。
太不省心了。
能不能学一学人家林曹,老板说什么就是什么,直接完美执行所有任务。
杨若谦站在电梯里,很心累的看着系统面板。
【艺人培养系统2.0】
【目前岿光公司所有艺人相关业务已被整合,目前整体盈利状况:-4749103.64。公司盈利状况不容乐观,请宿主继续加油努力!大量的盈利提成正等待宿主领取!】
不容乐观?
大量提成?
说的有谁会去领那破提成一样,肯定是补贴吃到死啊。
这个亏损数字实在是太可观了。
但问题是,现在的这个数字只是初期盈亏——烧烤店刚开不久,只要经营时间越长,固定成本就会越低,盈利额就会越高。
其他主播的各项收入也在稳步上升……
而且现在有越来越多的赞助商想赞助阮敏儿的鱼塘战队,要不是杨若谦很有先见之明的设置了极高的赞助门槛,阮敏儿战队现在估计已经开始盈利了。
只能说,杨若谦还是有些低估了15年电竞行业的疯狂。
“现在最紧要的事情就是尽快阻止那烧烤店继续盈利下去。”
在经过一段时间的冷静之后,杨若谦也想通了一点——开点关于艺人周边的类似火锅店烧烤店什么的,并不一定完全是坏事。
像这样的网红店,想捞钱确实很简单,但想亏钱,同样亏的极快。
只要杨若谦操作得当,说不定可以成功做到扭盈为亏,把烧烤店也变成一个亏钱的点。
这,就是考验老板实力的时候了。
刚刚完成了好几个亏本项目建设的杨若谦十分自信有这样的实力,斗志满满的关闭了系统面板。
同时,电梯也抵达了公司的24层。
“杨总!”
“杨总回来了!”
“杨总这次又谈了什么大项目?”
杨若谦挥挥手,强制控制自己的脸部肌肉,强迫自己做出一副惊喜的模样:“大项目没谈成,倒是发现我们公司不知不觉多了个大项目啊。”
说着,杨若谦把自己和常止晴在烧烤店的合影拿了出来,在所有员工面前晃了晃。
然后他露出一个和善的笑容,用诱骗小孩的语气说道:
“给了我一个好大的惊喜,快来说说,是谁做的?”
问题刚问出来,翁子琴就弱弱举起手。
好家伙,原来是你!
平时低低调调,最保守的运营主管,居然在临近春节前给自己送上这么份大礼,好,好得很。
“原来是小翁做的啊,做得很好啊。”杨若谦咬牙切齿的夸了一句,“岿光公司有你们这样的员工,真是太好了!”
我杨若谦能有你们这些员工,真的是太心酸了!
然而,这时候翁子琴却摇摇头:“杨总,不是我一个人做的。是邵一奇想的开餐饮店的主意,文连姬想的让高乃云代言……我只是负责后期联络各方资源。”
文连姬手里拿着刚开包装的辣条,一边吃一边勐烈点头,示意自己也有功劳。
嚯,好家伙,原来是一次该死的集体行动,不对,集体背叛!
还有邵一奇,明明都已经被流放了,居然还能搞事。
四次了,这是第四次了……
就在杨若谦想说些什么的时候,身后电梯忽然传来开门的声音,随后就是一阵急促的脚步声。
从来都是一脸潇洒,天不怕地不怕,老板老大我老二的邵一奇此时眼窝深陷,双目无神,摇摇晃晃的走进了办公区。
看见杨若谦,他的眼睛勐然冒出希冀的光芒:“老板,杨总,我有个不情之……”
谁知道他这几天是怎么过的,谁知道?
换个人吧,这个烂活他是一分钟都不相干了。
“哈哈,邵一奇也回来了,正好,我给你们开个庆功会!”杨若谦根本不会让他把话说完,强行打断道,“走,都去会议室。”
“杨……”邵一奇还想再挣扎一下。
啪!
杨若谦一巴掌拍到邵一奇肩膀上,笑容满面:“烧烤店项目的事情我已经知道了,你做的非常不错,去会议室吧,我们商讨具体细节!”
说完,杨若谦脚步轻快的走进会议室,只留下绝望的邵一奇风中凌乱。
纠结了半天,邵一奇还是跟着进了会议室。
要不是看在你是我老同学的份上,要不是看在你是好心提拔我的份上,老子绝对辞职……
会议室里,杨若谦坐在首位,对台下的岿光三巨头抬抬下巴:“来,详细说说,你们的烧烤店是什么情况?现在发展到什么阶段了?”
那店员毕竟只是个服务员,说的话难免会有夸张,不能全信。
翁子琴有些犹豫的举手,不太确定的问了一句:“杨总,烧烤店的营收和其他详细信息,每个月都有发给您的……”
我忙着旅游,不对,出差,根本没去看那些玩意……
更何况现在岿光的业务越来越多,杨若谦就算每天24小时都在看文件,也无法处理公司的每一件事情。
但为了维护老板的面子,杨若谦还是一副我什么都懂但是我就想听你们讲给我听的表情:“我想听你们说说。”
刚刚被成宇传媒某人折磨完的邵一奇已经恢复了元气:“我来说吧!”
你来说,等会就把你刺配到成宇传媒去……
杨若谦恶毒的滴咕一句,点点头:“那你说。”
“这个烧烤店的想法是我提出来的,毕竟主播光靠打赏赚钱的方式不会持久,所以我想了一套更高效的变现模式。”
“由专业团队考察选址,由公司出资建设,再让相关性强的艺人作为代言人这一套模式,最大化利用起粉丝经济。”
“我们让高乃云代言烤羊店,顾客就会相信我们的食材都是最干净最绿色的食材。我们把用餐环境弄的越好,顾客来用餐时就有越有优越感,而相对较低的价格,也不会让他们望而却步。”
杨若谦听得迷迷湖湖,抬手中止了邵一奇的高谈阔论:“公司出资建设这个我听懂了,但是我们哪里来的专业团队考察选址?”
他根本就不记得自己的公司里有这种东西吧?
要说是他们自作主张招进来的,也没见这些人出现在公司里啊。
邵一奇轻轻咳了一声,给杨若谦挤眉弄眼:“我在外面,有‘点’关系,他们正好就专精这块,我就让他们帮着办了。”
“……”
不知道邵一奇底细的翁子琴和文连姬或许听不懂这句话的意思,但杨若谦知根知底,哪里会品不出邵一奇的话中之意。
原来是拼爹去了!
你为了给岿光选好烧烤店的选址,居然把你老爹的资源都搬出来了?!
全家上场,只为背刺我不让我赚钱是吧?
“烤肉店店铺的设计呢,谁做的?”杨若谦又问。
翁子琴抢答道:“是保安大爷做的。说真的,保安大爷挺厉害的,家有一老,如有一宝。”
原来是你啊,朱企丰,可算被我逮住了……
一个公司上到管理,下到保安,居然都是25仔。
堂堂公司老板,杨若谦这时居然有种举世皆敌的感觉。
“好好好,你这么玩是吧。”杨若谦被气的笑了出来,用力点点头,“那盈利模式呢,你们打算用什么方式盈利?”
“前期肯定是要做好口碑。”邵一奇的经商头脑还是在线的,“以开连锁店的方式,打下口碑,把盈利报表做的漂漂亮亮的,然后再利用公司的影响力大肆宣传,并且开放加盟。”
“之后,我们就可以收取加盟商的加盟费,广告代言费,并要求加盟商必须从我们这里进货原材料,而且还要定期过来接受培训,收一笔培训费……”
“当然,故事一定要讲好。老板你放心,讲故事这种事情,我是一流的!”
啊这……
邵一奇这小子玩得居然是个人ip+加盟店方式来割韭菜!
要是真给让他把这套玩下去,公司少说都得赚上个把亿。
个把亿啊,这要让杨若谦亏到猴年马月去?
“不行!”杨若谦断然否认了邵一奇的危险想法,“我们绝对不能开放加盟,现在不能,以后也不能!”
邵一奇愣了:“为啥不开放加盟?真打算靠卖烤肉赚钱吗?”
那赚的都是卖食物,卖服务的辛苦钱,能有多少?
哪有加盟商来钱快——每一个进来的加盟商,都相当于在帮岿光公司赚钱,而且是毫无风险的那种,来了就纯赚。
属于是躺在床上数钱的生意。
这一套流程中最困难的流量ip,和一份吸引人的营收报表,都已经解决了。
可就在开放加盟,疯狂捞钱的这个节骨点,杨总居然喊停了?
“品控!”杨若谦随意找了个最简单的借口,“加盟商的品控一直都是世纪难题,很多时候全看加盟商的良心,可一旦出了问题,连累的就是我们整个品牌的名声。”
“甚至有可能波及到高乃云的形象,甚至是整个岿光集团。要记住,我们首先是个娱乐公司,主要业务是培养艺人,餐饮只是周边。”
“为了赚一笔快钱,冒这么大的风险,我认为不值得。”
名声……
邵一奇愣了愣。
他还记得自己的父亲有一句名言,钱没了可以再赚,但良心没了赚得就能更多。
名声这种东西,是可以通过后期运营,慢慢运营回去的。
只要不是太大的,触及到底线的丑闻,亦或是深入人心的老梗,例如练习时长xxx的xxxxx,一般来说互联网的记忆都是短暂的。
邵一奇想争辩两句,可想到自己每次和杨若谦作对,事后都是以自己的错误告终,在深思熟虑之后,他还是强行忍住了。
既然老板不同意,那就看他怎么操作的,大不了时候再去学习就行了。
“那,你打算怎么弄?”邵一奇虚心问道。
反正不能按你那套弄,那么整赚太多了。
杨若谦想了想,说道:“首先,我们要停止扩展,把规模维持在现在全国十家店的水平就可以了。哪怕是餐饮,我们也要尊重岿光文化。”
“岿光文化是什么——只在精,不在多。”
首先,在确定能亏钱之前,规模绝对不可以进一步扩大了。
等烤肉店开始全线亏损之后再考虑开新店的事情。
完美的计划。
“其次,我们应该有更加严苛的品控管理,每个门店,都必须在现有的基础上,多招6名员工,两人一组,三班倒的监督后厨和食材。”杨若谦目光扫过若有所思的三巨头,沉声道。
每个监督员至少8000块钱的月薪,这样杨若谦每月又能多亏不少钱了。
“既然是要走精英路线,我们就不应该只在意物美价廉。为了高端客户的考虑,烤肉店还需要订一批真正的高端食材,定物管局限制的最高价格,把服务、情调和餐具选材这些虚无缥缈的玩意做到极致。在吸引平价客户的同时,也不能放弃土豪客户。”
这样就可以进一步拉高成本——反正高端客户绝对不可能到这种地方吃烤全羊。那食材成本不就全浪费了?
“装修风格弄成西餐厅的风格。”
“我们还应该在餐厅里弄些吧台,再弄个咖啡角……”
“嗯,还可以弄个钢琴台和驻唱台,时不时邀请一些街头歌手和有名的钢琴手来配合表演。”
“差不多就这些了,按我说的去整改吧。”
这样,一家集廉价和高价,服务到位格调拉满,装修风格是西餐厅,但是卖的食物是烤串和烤羊排的究极缝合怪就诞生了。
甚至就连钢琴手和街头歌手都在某种程度上互相冲突。
不出所料的话,这么搞一下,所有顾客都该跑路了吧?
杨若谦这份计划,就是奔着得罪所有客户群体去的!
“还有什么问题吗?”
会议室中,一直没说话的三巨头集体沉默了。
倒不是因为没问题,而是因为槽点太多,一下子不知道该从什么地方开始吐槽。
高情商的说法,是想法太激进。低情商的说法是,但凡有一个客人来这把所有元素缝合在一起的破店消费,都算他瞎了眼。
“杨……”翁子琴还是忍不住开口了。
“好,没有问题就行。”杨若谦看了眼时间,装出一副很忙的样子,拿起文件就往门外冲,“限期一个月内整改完毕哈。”
“哦,对了,还有餐厅的名字你们也改一下,现在这个太没有辨识度了。”
“以后就改名叫‘禕烤肉店’吧,具体这两个字我等会微信发给你们。”
ps:禕(yi)(da)
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【反套路】【轻喜剧】【另类修仙】【吃喝玩乐】
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