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东京吃货:305.【米国风情田园鲜蔬汤】

    一锅清水正在沸腾。

    清水之中,则是不断翻动着的蔬菜和肉块。

    清水逐渐变得浑浊起来,这是肉之中的物质因为高温而流入汤汁里形成的,在做开水白菜的时候,就有煮过之后把原料弃之食汤的说法,华夏的厨师认为,经过这样的烹煮,所有食材的精华都已经渗入了汤汁之中,汤才是最上品的。

    当然,实际上如果经过检测,可能会发现最多的营养物质还是残留在丢弃掉的食材里,不过那不重要。

    与其摆上浑浊而看起来冗杂的汤羹,不如只留下清澈的开水。

    对于外形的讲究,也是烹饪的一环。

    徐伦在汤中滴入了【神之水滴】,这能够令食材加速析出营养,也能够令本来需要数十个小时的熬煮才能制成的汤头,只需要短短十几分钟。

    等到清水完全浑浊,散发出浓郁的肉香,引得周围那些除灵师们纷纷垂涎的时候,徐伦将一把粉末一般的事物撒入其中。

    那是自由女神的灵核切成的碎屑。

    如同星光洒落人间,那些碎屑分毫不差地落入浑浊的汤里,一瞬间,沸腾翻滚的汤汁便开始收束。

    那些在水中上下翻动的杂质被迅速吸收,同时,星光也在高温的催化下释放出自己独特的香味,两者完成了一轮交换。

    那是一种怎样的味道呢。

    用九重恋的话来说,就是夏日的新雨之后,空气中弥漫着的潮湿的泥土的味道。

    她从未从任何一种食物之中闻到过这样的气味,因此感到好奇,睁着琥珀色的大眼睛,看向锅里。

    锅里,此时只剩清水。

    “?”

    九重恋不由得疑惑起来。

    与数十分钟之前相比,这一锅清水似乎完全没有区别。

    依旧清澈,透明,没有颜色,可以直接看到锅底。

    刚才那么多的烹饪调理过程,似乎都被抹消了。

    这一锅,完全称不上是汤,在九重恋的眼里,就是清水。

    甚至,就连之前的那潮湿泥土的味道都消失不见。

    “做好了。”

    片刻之后,徐伦关了火,将那一锅汤端了上来。

    每个人面前的,从镇上的餐馆里借来的碗里,都放着一些新鲜的,清洗过的蔬菜,这些蔬菜仅仅过了一遍热水,去除了生涩味,并没有做别的处理。

    玉米,胡萝卜,白菜,花椰菜,琳琅满目的蔬菜看起来平平无奇。

    但是,伴随着徐伦的举动,一切又孑然不同。

    徐伦将锅里的清水用勺子盛出来,轻轻浇到蔬菜上面。

    奇迹发生了。

    玉米一接触清水,便焕发出金色的光芒,如同太阳般熠熠生辉。

    胡萝卜闪耀着澄黄的光,令清水也荡开一片波光粼粼。

    白菜在清水的衬托下映照着翡翠一般的绿意,分外诱人。

    番茄赤红,像是燃烧起来一般,令人难以接近。

    这些蔬菜仿佛蜕变一般,从普通的蔬菜,变成了闪闪发光的蔬菜。

    至于味道......

    “请用吧,这道菜名为【米国风情田园鲜蔬汤】。”

    徐伦如此说道。

    虽然不知道为什么这么晚还要坐在这荒废的小镇的餐厅里吃饭,但土御门叶藏在看到碗里的东西的时候,就被夺走了全部的注意力。

    那金黄的玉米与清澈汤汁的混合,实在光彩夺目。

    而且,那些玉米粒,一颗颗圆润如同少女轻巧的足趾,不太整齐的排列反而充满了自然的美感,让土御门叶藏忍不住咽了口唾沫。

    他毕竟不是什么喜欢被穿着白足袋的巫女踩踏的抖M。

    但无奈这玉米实在太可爱了,土御门叶藏甚至觉察到了自己身体某些部位的变化。

    说来有些惭愧,他竟然对这道菜OO了。

    用不锈钢的勺子盛起一勺汤,土御门叶藏将其送入口中。

    没有特别的气味,只有清新的田园蔬菜清香,那汤汁入口之后,最开始也只不过是普通清水的口感。

    一切都似乎很普通。

    可很快,土御门叶藏就品味出了不同。

    他尝到了泥土的味道。

    不,与其说是泥土,不如说是......沙子。

    就像漫天风沙的西部荒野,充满机遇和危险的淘金矿洞,大漠孤烟,苍凉荒芜。

    干涩的口感让土御门叶藏差点就吐掉嘴里的东西。

    可正当他涌现出这样的念头之时,味道变了。

    醇厚而浓郁的味道席卷而来,那是蔬菜清汤根本不可能拥有的华丽味道,仿佛歌舞升平的盛世太平,觥筹交错的宏大晚宴,一位位绅士,一位位淑女正在翩翩起舞,那些荒漠,风沙,似乎都不复存在。

    只是,这样的味道,虽然像是海啸一般裹挟了土御门叶藏的感官,却总让他感觉少了什么。

    就好像金光灿烂的鸡蛋壳,看似富丽堂皇,实际上却脆弱不堪,任何的一发重击,就能令其彻底崩碎。

    嘭——

    就在土御门叶藏这么想着的时候,枪响了。

    带着强烈香料刺激的辛辣味道就像是要彰显自我的存在一般,将先前那浓郁到有些甜腻的味道彻底驱散,在土御门叶藏的口中展开了激烈的战斗,每一寸舌头,每一寸口腔,此刻都仿佛受到轰炸一般,其中伴随着某种肉类的鲜甜。

    终于,辛辣的味道结束了,就像为了抚慰受到刺激的口腔,一阵又一阵的淡雅的,清甜的味道覆盖了土御门叶藏的感知。

    这味道似乎由无数的味道混杂而成,但他分辨不出来。

    就在他以为这样的味道就将是这次味觉之旅终点之时,所有的味道收束了,只留下清水,流入土御门叶藏的喉咙。

    一切从清水开始,又从清水结束。

    似乎什么都没有发生,可一切又都已然发生。

    就像他们现在脚下所处的大地。

    原本人烟稀少的新大陆,经过阵痛与折磨,一举成为了足以影响世界的国度,接着,这样的国度又因为自己错误的追逐而灭亡,消失,大地重新回归沉寂,正如王权没有永恒。

    土御门叶藏心情复杂。

    这样的料理,用“美味”,“好吃”这样的词语来形容,对他而言已经是一种亵渎了。

    就像人类面对不朽巨作,也不会仅仅只用“好看”“美丽”这样简单的词语。

    他不禁泪流满面。

    既为了在这场灾难之中死去的那些无辜的人民,也为了人类的渺小和无力。

    哪怕是拥有强大工业基础的国家,在神明的弹指之间,也会灰飞烟灭。

    人类千百年来的进化,文明的发展,似乎就是一个笑话。

    土御门叶藏不住叹息。

    8)

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