侠味堂是无衣堂的产业，无衣堂是秦王赡养退役老兵而建，这些长安城人尽皆知，根本就不是秘密，上元节王爷还看来望这些退役老兵，有秦王府的背景，信用方面不用怕。

    只是一间侠叶堂，消耗的食材不多，可是连开五间，加起来有六间，这数量不小了，侠味堂的买卖有多红火，几天前就有所听闻，还有人亲身品食过，刚才也都亲眼目睹，最诱人的是，姚掌柜还说这个模式，还将会在洛州、郑州等地推广下去。

    要是只做成，那每日消耗的食材可是一个非常可观的数字，不就是月结吗，一些彼此熟络的生意伙伴、有实力的老顾客都是采用月结的方式，钱不是拿不到，只是晚一点拿而己。

    先是一个人去旁边书案拿笔，背着众人开始写，然后是二个、三个，周诚是第四个。

    周诚想拿下侠味堂的肉类专供，这也是交易量最大、油水最多的一类，要是拿下，周家的买卖就能长安城立足，要是相处得好，说不定还能攀上秦王这棵大树。

    论起买卖规模，周诚只算一个小商人，不过起论背景，周诚祖父在洛州创下的周记有名的老店，周记侧重向南发展，在楚州、海州、苏州都设有分店，不过一直没进入长安。

    对周诚来说，拿下侠味堂的肉类专供，相当于在长安立稳脚跟?就是压一个月的货款也无碍?家里人肯定也支持。

    周诚写好准备交上去时，发现平日老是抢自己买卖的陈掌柜也在写?一边写一边咬牙切齿?好像在割自己的肉似的，只是犹豫一下?一心想拿下侠味堂肉类专供的周诚转过身，用笔把刚才的条件划去?咬着牙又写了一份新的价格。

    没一会?血猴前后收到六份报价，然后笑容满面地请众人品尝一下侠味堂的特色笼仔饭。

    侠味堂后院有些刀光剑影，前门更是热闹。

    排队的客人、路上的行人被侠味堂一张新告示吸引。

    断三刀把告示张贴好，大声说：“侠味堂优惠大酬宾?只限今明两日?走过路过不要错过，不买也来看看啊。”

    一听到优惠大酬宾，告示前一下子围了一大堆人。

    “上面写什么呀，哪位公子、小郎君读一下。”

    “优惠大酬宾，一听就觉得是好东西。”

    “就没有好心的小郎君读一下吗?哎呀，不识字?都急死人了。”

    众人吱吱喳喳时，有人大声朗读起来：“侠味堂的宗旨是做物美价廉的饭菜?用新鲜的食材为客人提拱优质的美食，每天的肉菜都会清空?绝不给客人提供隔夜的食材?开张以来得到广大客人的支持?让侠味堂能站稳脚跟，为答谢客人支持，侠味堂...”

    说到一半，突然停了下来，众人马上不满叫嚷起来。

    那个朗读告示的少年郎看到众人急了，这才摇头晃脑地继续读：“侠味堂开展充值赠送活动，在侠味堂开一个户，充五百钱获赠三十钱；充一千钱即可获赠八十钱，充三千钱获赠三百钱；充一万钱获赚一千五百钱；最高档是充十万钱，即可获赠二万钱，注明，开户后钱不能退，只能在侠味堂消费，活动仅限二天，名额有限，先到先得。”

    话音一落，全场都静了下来。

    充值赠送，这是什么啊，众人根本就没听过。

    “跑堂，充五百钱赠三十钱，这是什么意思？”一个中年汉子有些奇怪地问。

    断三刀笑着解释：“很简单，客人在侠味堂专门开一个户，一次交五百钱，侠味客赠送三十钱，也就是说，五百钱可以当五百三十钱使用，相当于侠味客给你让利三十钱。”

    一个戴着幞头的少年郎皱着眉说：“一下子给那么多钱，要是侠味客卷钱跑了，那么办？”

    “这个问题有意思”断三刀不慌不忙地说：“侠味堂的背境，想必诸位都知道，小的就罗嗦了，不知道的可以跟身边的人打听一下，再说侠味堂买卖这么火，谁舍得关掉跑路啊，对不？”

    看到众人点头，断三刀不失时机地说：“这是一个让利酬宾活动，最高是存十万钱赠二万，十万钱啊，有几个能拿得出，估计也就是充一千几百钱，就这红火的程度，傻的才跑呢。”

    “侠味堂真能做到每天都用新鲜的肉菜，不用隔夜肉菜？要是有剩怎么办？”人群中有人质疑。

    “这个问题问得好”断三刀拍着手掌说：“侠味堂坚持每日都把肉菜都卖掉，要是卖不掉，收店前把剩余的肉菜拉到新昌坊的无衣堂，捐给那些伤残的、退役后无家可归的老兵，这件事从一开店就开始做了，欢迎诸位监督。”

    原来是这样，众人暗暗点点头，这算是做善事，值得称赞。

    一个下人打扮的人开口道：“开户充五百钱，真送三十钱？”

    断三刀大声说：“当然，即开即用，开了户后，不仅自己吃，还可以请朋友一起吃，这位兄弟，你可以找几个认识的人凑钱一起开，十个人就行，每人一份羊肉饭，一下就把五百钱花完，剩下那三十文换二壶好酒，就当是赚的，多好，要是人数不够也行，点一只游侠鸡也好啊。”

    那个下人点点头说：“好，就充五百钱。”

    刚好是一伙人结伴来的，加起来有六个人，一人一份笼仔饭，再来二只美味的游侠鸡就齐了，要是没骗人的话，还有二壶好酒，五百钱就有酒有肉，太划算了。

    “这位兄弟，这边请。”终于开张，断三刀暗暗松一口气，马上把那名下人带到一旁，交由专门负责开户的同伴处理。

    在众目睽睽下，那名下人拿五百文开了一个户，拿到一张用纸特制而成的卡，几个人当场就把刚充入的五百钱花掉，又用侠味堂赠送的三十文换了二壶上等的阿婆清酒。

    真实，有效。

    有了第一个，很快，第二个、第三个、第四个...办充值开户的人越来越多，到后面都要排队办理。

    一千几百钱，在长安真不算什么，开个户也好，来吃饭不用带那么多钱，还能有赠钱，反正饭天天都要吃，就当提前付帐就行，现在挣钱不容易，有额外的赠钱，相当于白捡。

    几个人凑一下，三千钱可以获赚三百，三百文黄澄澄的铜钱啊，都能买十多斗米了。

    活动有二天，当天侠味堂就到折合十六贯的充值预付款，第二天更疯狂，一天下来足足收了二千三百八十贯，有七个人一次充十万钱送二万钱的那种。

    张横看到那堆积如山的钱，看着陆庭的眼睛，就像看着一个怪物一样。

    什么人啊，弄钱也太轻易了吧，就出了二个主意，二天硬是让他套了三千多贯现钱出来，这些钱拿去开分店足够了。

    不用从自己兜里掏出一文钱，也不用借利子钱，只要二天时间，扩张侠味客的钱已经到位。

    沉默了一下，张横对陆庭拱拱手说：“陆兄弟神机妙算，佩服。”

    以前对买卖一窍不通的张横，现在也算是有一个初步的理解，陆庭让人充值，看似让利，在不少人里还吃亏了，其实这帐不能这样算，做饮食的毛利在五成左右，就是客人选择充十万钱送二万那种，也只是少了二成左右的利润，侠味客只是赚少了，没有赔。

    用二万不知什么时候才能花完的“赠钱”，换来十万实实在在的钱，太划算了。

    要是借利子钱，那些高的要崽子钱，一年就是借一还二，利钱高得吓人。

    看似让利了，实则侠味堂的买卖不减反增，有些人开了户，特地带家人或朋友来光顾，多出来的客流足以弥补让利方面的损失，最重要一点，那些人充了钱，相当于一段时间内把他拴在侠味堂。

    人才，人才啊，无衣堂这次捡到宝了。

    “才三千多贯，张老大，你这不是在笑我吧。”陆庭翻了翻白眼。

    预计能拿到四千贯左右，没达到预期，陆庭都有些挫败感。

    好歹也是长安啊，消费力是大唐屈指可数的，弄了二天才收三千贯多一些，陆庭统计过了，开户的人四百多人，人均充值还不到八贯钱。

    经济没自己想像的好。

    “没，真没有”张横连忙说：“陆兄弟，你二个主意，轻轻松松就能筹到三千多贯，很了不起了，不怕你笑话，为了产无衣堂那些老兄，我绞尽脑汁也没弄几个钱，跟你比，有太远了。”

    这话张横是发自真心，这些年为了无衣堂的事，张横没少求人，知道光靠秦王府不行，也带人尝试过做买卖，可每次都失败告终，钱没赚到，本钱都打了水漂，哪像陆庭，一出手就是不凡，现在就是出二个主意，一文钱也不用自己出，再开几间侠味客分店得钱都筹够。

    陆庭嘿嘿一笑，开口说道：“张老大，答应我的事，没忘吧？”

    “放心，忘不了，陆兄弟，你想什么时候找王爷？”

    两人有个约定，要是陆庭凭自己的能力筹够开分店的钱，张横就答应帮陆庭拿到城南那座良石山。

    “当然是越快越好，要是张老大不介意，我们现在就出发。”8)