时间不长,张二柱带着两班衙役,还有十多个禁军士卒过来。
作为中间人的韩令成,参与者李士进两个人也跟着来了。
“张知县,你这可真是出手不凡啊!
这才不到一个时辰,张知县就打到了这么多猎物!
看来这次比试,张知县是稳赢了!”
“运气,运气而已!”张俊平谦虚的笑着。
“希望夏帅使的运气像以前那么好吧!
不然,我的百炼宝剑可就飞走了!”李士进有些悻悻的说道。
“哎呀!让李转运使这么一说,我突然感觉,这十多只猎物,好像很不保险!
夏帅使可是有名的副将,说不定遇到一窝晒太阳的野猪群,轻松的拿下比试呢?
不行,我先不陪两位上官聊天了,我得再去打点猎物!
要不真输了,那可就太冤枉了!”张俊平拍拍额头,笑着说道。
告别李士进和韩令成,张俊平带着一班衙役继续往深山进发。
不知道是不是之前的好运气用光了,接下来一个时辰,张俊平只打到一只獐子,还有几只狗獾,还有十几只山鸡,大一点的猎物都没找到。
看看天色渐晚,张俊平只好招呼贺喜他们抬着猎物返回营地。
“哈哈哈!张知县,收获怎么样?”张俊平刚回到营地,那边夏林生就哈哈大笑着迎了上来。
“一般吧!后面就打到十来只山鸡,狗獾,獐子,没啥大物件!”
“那这次的比试,我可就不客气了!
我先谢谢张知县百炼宝刀!”夏林生咧着嘴,撅着胡子,得意洋洋的说道。
“张知县,这还真是山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村啊!
原本你打回十匹狼,一头野猪,我以为你赢定了!
没想到夏帅使运气更好!
直接遇到两窝野猪群,大大小小野猪,打回来十七头!还有两匹野狼!獐子,狗獾数只!”李士进在旁边笑着给张俊平解惑。
张俊平有些傻眼的看了夏帅使一眼,没想到自己玩笑的一句话,居然应验了!
到底谁是主角?
你这副将光环,也太强大了吧?
“好吧!愿赌服输,回头夏帅使跟我去一趟军营,我让铁匠帮夏帅使量身打造一把百炼宝刀。
李转运使对宝剑有什么要求,也一块提出来!
等宝刀宝剑打造好之后,我亲自给两位上官送过去!”张俊平苦笑着承诺兑现赌注。
“哈哈哈!刚刚的比试只是戏言,张知县不必放在心上!
张知县兴修水利,是为牟平县百姓谋福利,本官岂能不支持?
五十铁匠,其他工匠各二百,两个营的厢军,等我回到登州府,就安排他们过来向张知县报道!”
“是啊!之前所说的都是戏言,张知县的壮举,我们必须支持!
等我回去,就安排工匠和厢军过来报道!”李士进也在一旁大笑道。
“多谢!多谢!我代牟平县的百姓感谢夏帅使和李转运使的大力支持!
等水库水渠修好之后,我们牟平县一定立一块石碑,把夏帅使和李转运使的义举刻在石碑上,让后人铭记!”张俊平连声感谢着。
不管人家出于什么目的,但是能够在自己比试输了的情况下,还把工匠,厢军送过来,这份人情,张俊平必须要领。
“客套话就不用说了,我们都是拿朝廷俸禄的!
衙门门前那句话,尔俸尔禄皆民脂民膏!
我可是始终记在心里,为官家分忧,为百姓请命,是我辈的职责!”李士进笑着说道。
“下官也一直以这句话为座右铭!不敢稍有懈怠!”
“好了!好了!你们这些文人,说话就是磨叽!
你们不饿,我可是饿了!”夏林生不耐烦的打断还在拽文寒暄的张俊平和李士进两人。
“哈哈哈!
难道今天高兴,对我们牟平县来说,可谓是双喜临门!
本官今日亲自下厨,给三位上官做一道酱焖狼肉!”张俊平笑着说道。
“哦?张知县还懂厨艺?”
“略懂,平时没别的爱好,就好个口舌之欲!所以没事的时候,也喜欢琢磨……”张俊平谦虚道。
狼肉,肉纤维比较粗,尤其是野狼,肉比较柴,吃起来味道并不是多好。
但是,经过国人不断的尝试,钻研,终于发现,用酱焖,让汤汁渗透到肉里,可以很好的解决狼肉发柴的问题。
酱焖狼肉,味道比狗肉更香,不次于酱焖驴肉。
而且,酱焖狼肉的营养要比驴肉更加丰富,不仅有强壮筋骨的功效,还能壮阳。
“要不说你们这些文人麻烦,不就是喜欢吃吗?
我也喜欢吃,一顿不吃肉都难受!
这有什么?
张知县,我可是不和你客气!
一会等着吃你的狼肉!
要是真像你说的那么好吃,回头你把做法交给我的厨师,以后没事的时候,可以打两匹狼,解解馋!”夏林生大大咧咧的说道。
也许是经过两天的相处,大家熟了,夏林生说话也随意起来。
“我对张知县所说的酱焖狼肉可是期待不已啊!”李士进也笑道。
脸上挂着淡淡的期待,主要是张俊平说的那个强筋壮骨,壮阳的功效太诱人了。
古往今来,男人对这个都会比较感兴趣。
古代,三妻四妾,妻妾成群,自然对壮阳的需求更大。
张俊平也不多解释,来到营地伙房处,开始制作酱焖狼肉。
先看了一下军营伙房里的材料。
因为是夏帅使这个军都指挥使随行,张俊平来的这个伙房也是专门给军中军官做饭的小灶。
所以,各种材料比较齐全,张俊平好意外的发现了甘荀。
甘荀,也就是胡萝卜。
不要怀疑,宋朝事情,中国已经有胡萝卜了。
其实早在西汉时期就已经有了,是张骞出使西域带回来的。
找齐材料之后,张俊平开始正式烹制酱焖狼肉。
先选取野狼后腿上的肉,切成块,清洗干净。
放入锅中翻炒,等到变色之后,捞出。
然后放入大料、葱、姜、豆酱,高粱酒,狼肉,胡萝卜,加上足够的水之后,开始大火炖煮。
不多长时间,锅里就冒出浓郁的香味,伴随着肉香,还有一股酒香。
张俊平安排伙头兵撤掉火头,转为小火,开始慢炖。
见张俊平安排扯火,夏林生着急的问道:“张知县,可以了?酱焖狼肉做好了?”
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