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大渔农:第75章 收八爪鱼去

    说到饮食,前面也说过,卫海洋在京城生活了几年,也学会了北方菜的一些做法,大菜小菜的都能做出来个一二来。

    卫海洋准备今天晚上整个红烧狮子头吃,正好家里有猪肉,然后再去挖点新鲜的竹笋,可以做个竹笋版的红烧狮子头。让老爸和老妈也尝一尝味道。

    这是卫海洋第一次做,以前是经常的吃上一个,回味起来,就不自觉的咽了咽口水。闻着香,吃起来更香。

    现在下午3点多了,卫海洋准备去后山的竹林里挖上几颗鲜竹笋,多的留着以后吃。说挖就去挖,卫海洋跟卫建设说了一下,骑着电车就去后山了。

    来到竹林中,上次遇到的野猪不在,卫海洋开始找刚要露头的竹笋挖。

    用了接近一个小时,卫海洋挖了4个竹笋,个个都有2斤以上,这些就够了。以后想吃了再来挖。

    卫海洋带着竹笋回到家,时间已经接近下午5点了。卫海洋开始准备做这个红烧狮子头。

    肉是上次买的肉,再拿出来几颗红菇,再把竹笋把外皮去掉,开水焯一下。

    把准备工作做完后,卫海洋开始把肉切成小丁,红菇切成小丁,竹笋切成小丁。然后再把他们混合在一起剁碎。

    加入调料后,开始沿着一个方向搅拌,让肉馅给上劲。上好劲后,就可以做成丸子了。卫海洋做了6个拳头大小的丸子才把馅给用完。

    然后开始将丸子炸到定型,这时候已经有香气扑鼻了,这是肉香夹杂着红菇的特殊香味。

    接着就是再起锅,把材料炒香后,加入泉水烧开,再把炸的丸子放进去开始小火慢炖。期间加上调味品,再接着炖,炖了一个多小时,就可以关火了。

    在小火慢炖的期间,老妈放学回来啦,看到卫海洋在忙活,就问做的什么,卫海洋是尝试着做的新菜,红烧狮子头,晚饭吃。

    李美芝笑着表扬了卫海洋,钻研精神值得表扬。

    卫海洋在等狮子头的同时,也开始做着其他的饭菜。有红烧狮子头了,其他的就都是青菜了。

    吃饭时,吃上一口狮子头,软糯香而又有劲道。那6个狮子头,几人就平分了。吃完后,都觉得快要吃饱了。晚上吃少的话就没有再提。

    吃过饭后,一家人都在准备消食,卫海洋泡了几杯山楂水,让肚子里的肉食消化的快一点。

    本来晚上9点多准备去睡觉的父母等到了晚上10点后才去,都说晚上不能再吃这么多了。

    不好消化,影响睡觉。卫海洋只能说以后少做点,第一次做红烧狮子头,没有控制住量。

    卫海洋没有上去,在这边跟周文文开了视频。今天是520,卫海洋给周文文发了10个52.0的红包,还给她订了一套化妆品,今天已经送到了。

    两人聊了一会后,卫海洋把土豆给抱上来了,让土豆给周文文打个招呼,认识认识。

    。。。。。。。

    结束了与周文文的视频后,卫海洋把土豆放下去,给它又倒了一些水后,就去洗刷了。今天过得比较清闲,就看明天有啥好的收获啦。

    卫海洋回到房间后,还是先做上几十个俯卧撑,然后再进海洋之心中睡觉。卫海洋发现在海洋之心中睡觉可以让自己恢复的更快。

    时间又来到了清晨,卫海洋还是坚持去跑步,不过今天的天气有点阴阴的感觉,这是又要下雨了吗?

    阴天跑步比晴天跑步更有状态,首先是不怎么热,还有就是体感比较舒服。没有那种闷闷的感觉。

    跑回来后,卫海洋就去洗刷了。今天的这个情况,不知道中午会不会下雨,下雨了就没有办法去收八爪鱼啦。

    如果中午不下雨,应该很多的村里人都该去赶海了,天气阴凉,不用被太阳晒了。

    本来以为今年会干旱,看样子不会了,卫海洋从天气软件上看到从今天开始一直连续的5天都会有雨。又是一个阴雨绵绵的一周。

    中午到来了,今天的潮水在下午2点左右,正好吃过后去的。

    现在还是阴沉沉的,似乎就要下雨。但是这也挡不住村里人的热情高涨,都相互喊着去海边捡海边,敲海蛎,抓螃蟹去。

    卫建设也跟着一起来了,今天他主要还是敲海蛎,上次敲的已经吃完了。

    再敲上一些,熬粥,做海蛎煎吃。敲海蛎是个慢功夫,你得一个一个的敲,几个小时可能敲上多半桶。

    卫海洋跟卫建设分开后,提着桶就去放工具的那边,要看看今天收获了多少。路上碰到村里人就打着招呼。笑着说上两句话,然后再看看他们桶里的收获。

    过了半个小时,卫海洋来到了放捉八爪鱼工具的地方。卫海洋放下水桶,下水去摸工具上的绳子。

    在原先放的不远处,摸到了绳子,这是被海浪冲了一段距离。然后开始拉着看里面的收获。开始拉着还有点沉重,这是工具里面有水的原因。

    上来了第一个,卫海洋看了看,空的,里面有一团泥沙。把瓶子放好,继续拉下一个。拉上来后,看到里面有货,卫海洋赶紧把水桶拿过来,从桶里拿出做好的铁钩,把八爪鱼从瓶子里给翘出来。

    有了一个收获了,卫海洋心里又对后面的瓶子充满了期待。

    继续拉,这个里面怎么进去一个螃蟹,是石头蟹,个头还可以,收了。这种蟹个头一般长不大,长到一二两都是大的了。石头蟹肉少,煮粥喝味道比较鲜美。

    继续拉,10个瓶子收完了,收获了5只八爪鱼和一只石头蟹。有4给是空的,收获还不错。接着继续来,这接下来的就是用海螺壳做的了。

    无法通过外面看清,只能拿起来看。这个有货,卫海洋拿起铁钩就开始往外勾,就看到一只八爪鱼出来了。卫海洋把它给收到了桶里。

    桶里原先得八爪鱼还想爬出水桶,也被卫海洋给一一的弄到水桶里面。

    这时候有人过来了,卫海洋一看,是村里的哑巴叔,他也来赶海了。看到卫海洋后,哑巴叔啊啊的喊了几声,然后去看卫海洋水桶里的收获。

    看了后,还让卫海洋看他的收获,笑着啊啊啊,手里还比划着。卫海洋看了他的收获,也跟他比划着。

    不过两人是否知道比划的是什么,这个卫海洋就不知道了,就按照理解来了。

    哑巴叔桶里收获了两只大青蟹,还有一些海螺,看样子有个2-3的螺。收获很好了,卫海洋跟他比着大拇指。

    哑巴叔看到后,嘿嘿的笑了,然后想拿只青蟹给卫海洋。卫海洋当然不能要,就不让他拿。过了一会,哑巴叔继续的去寻找海货了,卫海洋也开始收八爪鱼了。

    别看哑巴叔不会说话,但是心灵手巧,会做很多的东西,也会修理很多的东西。

    小到自行车,大到开的农用车,都会修理,还有其他的像修理电呀,什么的,都会做,也是一个能人了。

    卫海洋收完所以的后,总共收了20只八爪鱼和3只石头蟹,其他的都是空的。50%多的都有收获,这个概率很高了。看了看桶里的八爪鱼,有个2-3斤了,这些可以做上一顿菜了。

    卫海洋没有把工具拿走,又给放了下去,明天继续收一下。

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