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已经开始了:第379章 刻意练习

    许信成看着眼前摆放得整整齐齐的餐具,觉得是时候切入正题了,于是轻声问道:“温先生,请问,接下来,我该如何做?”

    “十二个字。”温先生脸上一直都很温和的神情变得严肃起来,正色道:“通过之前的沟通和交流,你已经有了明确的目标,也有了坚定的决心和信心。接下来,你要做的就是,刻意练习,持之以恒,循序渐进。”

    许信成在心中默念着那十二个字。

    温先生继续说道:“Steve,现在,请你完全放开,按照平时的习惯吃饭就可以了。吃到差不多时,我会根据你的情况提出改进建议,而后,你根据建议进行刻意练习。

    一个人,要改变自己的习惯,哪怕只是改变一个小小的习惯动作,也需要长时间的刻意练习。这将是一个循序渐进、逐步提升的过程。

    在此,我需要先给你提个醒,我可是一位完美主义者,我的指导将精细到每一个细微动作,将细致到分毫;同时,我更是一位非常严厉的老师,我将要求你做到极致。”

    许信成朗声道:“没问题!其实,我也是一位完美主义者,我也很崇尚精益求精、追求极致的精神。”

    “好。那十二个字中,最关键的就是刻意练习。刻意练习有三大要点:第一,用心,专注;第二,持之以恒,直至实现目标;第三,正向循环,练习、反馈、改进、练习、反馈、改进、练习,如此循环往复。

    每次特训之后,我会要求你在平日里自己继续刻意练习。每隔一段时间,我都会做一次检查,检查你提升的进度和成果,然后再提出进一步的改进建议。”

    “好。没问题。”

    …...

    晚上,7点01分,今天的特训终于结束了。

    看着温先生离开办公室的背影,许信成长长地舒了一口气,整个人立刻瘫坐在沙发上,他实在是太累了,身体上的累还是其次的,精神力和心力上的累才是最难受的。

    他真地需要好好地休息一下。

    过去六个多小时里,温先生从一位温文尔雅的绅士变成了一位严厉苛刻的教官。细节是魔鬼,而他,成了魔鬼的代理人,一位要求把所有细节都做到极致的魔鬼代理人。

    首先,温先生特别强调,一个人的身份不同时,其礼仪和仪态应该是有所不同的。在餐桌上,一个人的身份可分为主人、主陪、副陪、主宾、副宾等,每一个身份都有其最恰当的礼仪和仪态,无论是做多了,还是做少了,都是不好的。

    随后,温先生针对每一个身份,对每一个细节都进行了指导和训练,对坐姿,对席间站起来敬茶敬酒的礼仪,甚至连拿筷子夹菜、拿汤勺勺汤等等都进行了动作分解,都进行了严格的指导和训练。

    单单只是敬茶敬酒的礼仪,许信成就练习了差不多一个小时。

    这一顿饭吃下来,一共花了两个半小时的时间。

    而后,两人回到办公室里。

    在两人离开期间,依照温先生的安排,他的助理,一位姓丘的年轻男助理,把三个28寸的大箱子和一面屏风镜搬到了办公室里。

    那面屏风镜一展开,即变成一面高2.2米长5米的镜子。

    丘助理在会议桌上铺上一张洁白的桌布,把它变成一张长形餐桌,又从那三个大箱子里取出各种各样的西式餐具,他还取出了好几瓶洋酒,有香槟、红酒、白兰地、威士忌等等,把所有东西都整整齐齐地摆放在桌子上。

    丘助理分别按照普通西餐、自助餐、法式大餐、英式大餐、美式大餐,按照不同的餐具搭配,摆放出了五套不同的餐具。令人感到有些惊讶的是,餐盘上是有食物的,不过,仔细辨别之下,才发现那些都是足以乱真的高仿真食品,有牛排、意粉、通心粉等各种美食。

    眼前的一切让人觉得自己置身于一个西餐晚宴的现场。

    这个安排出乎了许信成的意料之外,不过,这的确是一个很别出心裁的安排。

    温先生只是简要地介绍了一下五个大餐的不同之处,除了自助餐之外,其他四个是未来几个晚上要学习的细分项目。如他早上所说,今天下午的重点是晚宴礼仪和仪态,是自助餐礼仪。

    按照要求,许信成穿上了西装和皮鞋,在温先生的指导下,在那面镜子前练习和改进站姿和步姿,单单只是步姿,就练了半个小时。

    而后,在温先生的陪练下,许信成不断地练习和改进握手问候,练习和改进微笑,练习和改进说话时的面部表情和身体语言。这一练竟练了一个小时。

    再而后,温先生从喝香槟酒开始指导洋酒礼仪,练习和改进倒酒、碰杯和喝酒时的每一个细微动作,每一个脸部表情和身体语言。同样的,这也有主宾之分。

    然后是红酒、白兰地、威士忌等其他洋酒,温先生还吩咐丘助理调制了两杯鸡尾酒。

    许信成第一次知道,因为酒不同酒杯不同,倒酒、碰杯和喝酒时的礼仪也是略有不同的。

    还好,所有酒都只是略尝即止,要不然恐怕会喝醉。

    下午六点,丘助理提着一个保温箱走了进来,从保温箱里面取出寿司、面包、餐肉、鱼肉、甜点等十几样食物,这次,这些美食可都是真的,都是他从楼下晚宴会场那里的自助餐区拿上来的。

    特训了一下午,温先生要求进行一次实战演练,实打实地检验一下许信成所取得的进步和成果,同时,这也是最后的努力,用最后一个小时的时间再尽可能地提升一下他的礼仪和仪态。

    从小到大,无论是用餐时,还是待人接物时,许信成从来都很注重自己的礼仪和仪态,特别是开始工作后的两年里,他更是通过观察和学习比他优秀的人,不断地提升自己。在今天之前,他一直都觉得自己应该做得很好了。

    可是,经过今天的特训,他才知道,自己离“很好”还有很大的差距。难怪温先生对自己昨晚的表现打分不高,最高分也只给了60分。u

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