明治一副恍然大悟的样子点了点头,夹到了一块豆腐和青葱放到口中。
清凉爽口。
作为不太专业的吃货,明治脑袋里第一个想法就是这个。
清淡而有味道,尤其是一股淡淡的酸味,更是令明治食欲振奋。
这东西太涨食欲了,明治本来就有些饿,第一口的味道就征服了他,连着几筷子,小葱拌豆腐就被吃掉了小半盘,直到注意到三人的目光,他才不好意思的放下了筷子。
“真的很好吃,这种清凉的味道,我感觉我能吃一盆。”
明治可不是夸张,明治也修习过忍术,还是那句话,忍者的胃口一般人是没办法想象的。
空和创真听到明治的评价都露出了笑容,盯着二人脸色的明治没有得到任何的信息。
空和创真早就商量好了,不管一会收到什么评价都不能露出破绽。
“明治老弟,尝尝下一道菜吧,要不一道小葱拌豆腐就吃饱了你可就亏大了。”
将目光放到下一道凉菜上,这是一道经典的荤菜夫妻肺片,只不过现在在忍界还没人做过。
牛杂和牛肉搭成一个塔形,每一片的长度和大小都几乎相同,上面插着一根香菜,犹如孤峰之草,配合上红油和白芝麻,看起来好不美味。
明治夹了其中的一块牛肉,沾了些辣椒油,放入口中。
麻辣的感觉一瞬间就在口中点燃,牛肉质嫩味鲜咬在嘴中更是过瘾。
明治再一次被征服了,马上夹了一片牛杂,同样的沾了一些辣椒油。
牛杂的淋上辣油,显得光线透亮,迎着店里的灯光都能看到牛杂的另一侧。
牛杂入口,润滑的感觉让明治差点以为自己还在吃小葱拌豆腐,然而麻辣的口感告诉他,这还是那道夫妻肺片。
不可思议,这两道凉菜已经完全的刺激到了明治的味蕾,他从来没想到过料理可以这样引人入胜。
一片,又一片,显然明治是有些停不下来了。
上人也没闲着,作为曾经专业的厨师,开始了讲解。
“这道菜很有创意,用熟牛肉冷吃的方式,配合上辣油,虽然是荤菜,却不会让人感到油腻,而作为凉菜,不光能够大开胃口,更是能让人欲罢不能,甚至可以抢了主菜的风头,厉害。”
上人看着也是眼馋,夹了两块。
上人吃起来味道很淡,甚至尝不出味道,他已经习惯了,他要尝的是口感。
“牛肉非常棒,口感一流,没有一点硬的感觉,牛杂处理的也很好,处理不好的牛杂往往吃起来会有一种很隔嘴的感觉,这个牛杂不光没有这种感觉,甚至吃起来跟果冻一般。”
在他的心里这道牛肉肯定是空这个小子做的,只有这个小子能想出这些鬼点子。
当然了上人不能厚此薄彼,在他看来自己怎么都不能得罪了创真,便尝了一下小葱拌豆腐。
不吃不要紧,一吃就发现了问题。
“这个口感?”
上人把豆腐放到了口中,与意料之中的感觉出现了一点偏差,他明显的感觉到不应该出水的过盐豆腐,出现了一些汁液。
上人重新夹了一块,用筷子顺着豆腐的中心插了下去,把豆腐一分为二。
分开的豆腐心看起来竟然不是白的,而是微微发黄。
“我说的我怎么闻到微微的酸味,是柠檬汁,这豆腐竟然加了柠檬汁,难怪明治会一直吃个不停。”
这个秘密被上人发现之后,更是兴奋,果然两个天才厨师在一起比拼,做出来的东西都是极品。
虽然自己吃不出味道,但是上人感觉此刻的自己,简直实在享受。
“怎么样明治老弟,有没有兴趣猜一下?”
本来上人还打算让明治先尝完每一道菜,再开始猜测,但是上人有点忍不住了,他想现在就确定这两道菜分别是谁做的。
不论是小葱拌豆腐还是夫妻肺片,从外观上来看都非常的优秀,而从细节和创新来看竟然也丝毫不差,上人一时间已经有些怀疑自己的判断了。
明治点了点头,猜菜品本来就是临时起意,现在他的心思更多的扑在了吃上,猜不猜的中已经不重要了。
但是上人突然提出要提前开始,明治想到了一个玩法。
“上人老哥,不如咱们比一比,看谁猜的对如何?”
“哈哈,那老弟可别怪我欺负你,对于他们两个,我的了解可比你的多的多,这样,你先选如何?”
明治摇了摇头。
“不你先选,我要加个彩头,不知道上人老哥怎么看?”
“我先选的话,明治老弟可是白送了,我不答应好像也说不过去了。”
“行,如果上人老哥猜对的多,我就许上人老哥一个承诺,帮你把小店做成岩隐村最大的饭店,如果我侥幸猜对的比您多的话,我希望以后来小店的时候,上人老哥可不能收小弟的钱啊。”
上人哈哈大笑了两声,同意了明治的说法,就算明治天天来他也请的起,到是明治说能让小店成为岩隐村第一饭店,让他多了个心眼。
“好,说定了,那我就先说了,这道素的应该就是老三做的,这道荤的就是空这臭小子做的,没什么异议吧老弟,你就跟我选相反的?”
明治又摇了摇头,好像喝过酒之后,明治就特别爱摇头一样。
“不,我猜这两道菜都是空做的。”
“老弟这是常识,厨师很少做两道凉菜的。”
上人有些不能理解明治的选择,心想着不能就这样占便宜,给明治科普一下。
“就算厨师很少做两道凉菜也没关系,毕竟是很少吗,更何况就算我这样猜,只要你没猜对,那我还是会赢。”
如果两道菜不是一个人做的,只要上人猜错了,明治就会立于不败之地,如果上人猜对了,他也没有办法翻盘,毕竟让先猜的人是明治自己。
看得出明治心情很好,虽然他有了自己的判断,但是对于输赢他并不是很在乎。
空能感觉的到,就算是明治猜对了,明治也打算把这间跟他空关系密切的小店,培养成岩隐村第一的店面。