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斗反三国:56 煮法

    到了膳房,刘禅一看,谯周和廖化等人已是到齐了,就连张飞听说陛下请宴,还带回有山珍美味,张飞那是第一时间就跑了过来。刘禅也是高兴,作为曾经的厨师,每当自己研发出新的菜色,那些吃货云集的感觉总是特别有成就感。

    “大家不必拘谨,都坐下吧。想必因为朕晚了些回来,让大家都尚未用膳,是朕之过,好在朕没有辜负你们,朕今天找到了难得的山珍美味,等下就让你们都试一试,绝对让你们感叹这一顿没有白白浪费等朕回来,哈哈。”

    刘禅这样一说,军帐里的人都当刘禅是在说客套话,毕竟刘禅是蜀主,人家爱什么时候回来就什么时候回来,不回来作为大臣当然只能饿着肚子,不然君主都还在外奔波,臣子却在军营大吃大喝,成何体统。

    不料,却有一人突然大声接话,说道:

    “陛下,没事的,俺之前太饿,已经吃过了一次,陛下就是再晚回来也没关系,反正俺吃过了,不过最好下次要是陛下出去,能带俺老张那就太好了,待在这军营,嘴巴都快淡出鸟了。”

    众人大惊,一看发现是张飞,也就释然了,这个二愣子,根本就不懂得察颜观色,就算隐瞒着刘禅,偷偷吃过了东西,那也别说出来嘛,况且你张飞都吃过一顿了,那还巴巴地跑来这营帐干嘛。

    莫不成看着大伙用膳?还不是听到军营在传陛下刘禅带了好东西回来,想过来分一杯羹。

    “翼德就是实诚人,没事,能吃是福,等下也给翼德分一份,反正今天朕作主了,来者有份,见者皆得。”

    “陈祗,你再催催,让伙兵们麻利点,大臣和将军们吃完还有事情要忙呢,不可耽误了用饭。”

    刘禅一催陈祗,陈祗就更加催促伙头军了,很快就有伙头营的将士抬进来了十几口青铜染炉,不同的是这一回还搬过来了好几口平常的煮食大鼎。此外,还有一众伙头兵端着各种东西进来了。

    直到有一个蜀兵拿着一盆东西进来,整个营帐顿时就变得奇臭无比,就连刘禅都有点快要忍不住了,不得不跟陈祗说道:

    “陈祗,先将那个拿到外面去,每隔一柱香时间,就清洗一遍,直到没有臭味为止。”

    没错,刘禅说的就是竹虫,先让竹虫在外面将体内的杂质和粪便都吐了出来,不断地清洗,只剩下虫肉为止。

    可惜的是其他人并不知情,听到刘禅让人拿去军帐,顿时臭味全失,不禁有些松了一口气,刚才那么臭的东西,莫不是什么新型燃料?肯定不是吃的,要是这么臭,还能吃得下?一定是燃料,像牛粪、羊粪之类的,各人纷纷猜测。

    刘禅没有多说,毕竟刘禅也饿,早点将竹鼠和竹虫料理好,给大家一分,吃完各回各帐,各找各妈,刘禅才不想被这些大臣和将军缠住,一堆破事儿。

    “第一道菜清理好了?可别有些皮毛没除掉,影响口感呀,弄得仔细一些,要是搞好了,就拿过来吧。”

    刘禅突然这么无头无脑地问了陈祗一句,直听得诸葛亮和张飞等人一头雾水。但是陈祗听懂了,只见陈祗一笑,也不答话,而是亲自从一蜀兵手中接过一盘,双手端着走了过来。

    在营帐中间,早有蜀兵将各个大鼎架起,点了火,开始热鼎,有的在煮水,有的在熬猪板油。待陈祗走到食鼎前面,刘禅这才主动揭开神秘的面纱,说道:

    “朕这一次出去,幸运地捉了几点竹鼠,竹鼠一生只吃竹子,是极其难寻之物,可谓为山珍。朕捉住的不多,也就五只,今天唤集尔等前来,一起分食之。朕是不会独享如此天赐之物的,这就是有福同享。”

    刘禅从陈祗手上的盘子里捉了一只处理过后的竹鼠,呈现给大家观看,那竹鼠已是被陈祗等人开膛破肚,去掉内脏等污物,也已将鼠皮连毛一同剥掉,只剩下一身鼠肉的竹鼠此时正被刘禅用一只手指吊着。

    哪怕竹鼠已被洗干净,众人仍觉得一阵干呕。

    竹鼠?老鼠?

    刘禅竟然要吃老鼠,真是玩物丧志,老鼠是能吃的?真是体察民情,老鼠是能吃的?

    一瞬间,谯周和廖化等人都面露拒绝,就连张飞顿时也怂了,毫无往日壮勇,更是直接说道:

    “陛下,俺老张吃过了,俺不饿,俺看着就好。千万不用给俺也分一份,老鼠肉…额,竹鼠肉不多,可别浪费了。”

    张飞说罢,只顾傻笑,不过有了张飞开头,谯周和廖化也跟着纷纷咐和,坐在最为靠前的诸葛亮更是奋身而起,甚至还伸手摸剑,想要斩杀陈祗,诸葛亮是误会了,以为是陈祗进了馋言,哄骗刘禅去吃老鼠肉。

    诸葛亮知道如今有人追求长生不死,不择手段,甚至还有人跑去参加什么教,只求得到庇佑,有的靠炼金一术追求长生,有的服用药物五石散,什么人都有。也许就是陈祗蛊惑刘禅,说吃老鼠肉有益身体,延年益寿,也有可能。

    为了除掉蜀主身边的小人,诸葛亮作为丞相,不得不站了出来,骂道:

    “奸臣陈祗,竟然哄骗我主,诱吃老鼠肉,本军师今天就斩了你,以清君侧。”

    说罢,诸葛亮还真拔出了佩剑,欺身近前,想要刺杀陈祗。陈祗那是大惊,虽说陈祗与诸葛亮的武艺那是相当,半斤八两,陈祗有信心抵挡住诸葛亮的攻击,但诸葛亮这么一大顶帽子套过来,不比刘禅之前说笑的绿色帽子,陈祗可吃罪不起哪。

    欲加之罪,百口莫辩。

    且说话的人是诸葛亮,是蜀国丞相,是蜀军军师,陈祗顿时被吓得失了魂,呆住在了原地。好在刘禅也站在陈祗旁边,赶紧上前挡住了陈祗,大声说道:

    “住手。军师不可乱来,不得以言获罪。陈祗何罪之有,竹鼠是朕自己要吃,是朕自己带人去找,军师不吃就罢了,为何无故加罪,还想杀人?”

    刘禅这么一喝,诸葛亮倒是停了下来,毕竟刘禅挡在陈祗面前,诸葛亮唯恐伤了刘禅,缓停了下来,又听刘禅这么一说,诸葛亮这才知道原来是刘禅自己作妖,不关陈祗的事,也就收起了佩剑,不过诸葛亮还想再劝刘禅,免得刘禅只顾吃喝玩乐,不思理事治国。

    刘禅看得出诸葛亮欲言又止,干脆不让其说话,而是接着说道:

    “这竹鼠并不是老鼠,你们都误会了,就算心有存疑,也无妨,待朕烹煮之后,你们要是有心猎奇的,就试试,要是接受不了的,也就算了,去伙头营另找一些东西饱肚就是了。不过,朕可说好了,过了这村可就没这店了。毕竟竹鼠这玩意儿,还真不好找。”

    得到刘禅出手相救的陈祗,这才回过神来,赶紧亮明立场,支持刘禅,附和说道:

    “就是,就是,陛下礼贤下士,念及尔等操劳军务,本想赐下山珍美味给你们,不料你们竟然不领情,真是不识抬举。”

    刘禅懒得像陈祗一样去责怪众人,刘禅只是不希望陈祗被无妄之灾给杀了,毕竟陈祗文不行,武不就,但办起小事来,还真是不可多得。于是,刘禅转入竹鼠话题,想早点证明给大家看,不然说再多,不如煮出一锅好吃香浓的竹鼠肉。

    只见刘禅扔手里的竹鼠肉扔进煮沸开水的大鼎里,陈祗也跟着将整盘竹鼠肉倒了进去,刘禅接着解说料理竹鼠过程,进而吩咐道:

    “先将竹鼠肉过一遍开水,烫掉竹鼠肉里面的血水,使其没有竹鼠本身的膻味,过水不可太久,久了竹鼠肉已熟,就失了肉质的鲜美。”

    随着刘禅一说,陈祗赶紧又将鼎内的竹鼠肉尽数捞起,重新放置在盘子里。

    刘禅看陈祗已将竹鼠肉捞了起来,便接着说道:

    “再将生姜、花椒扔进煮沸猪板油的鼎里,稍加翻动,爆煎一下,然后便将整盘竹鼠肉倒下去,热鼎沸油,多加翻动,免得竹鼠肉受热不均。待竹鼠肉差不多半熟,即倒入酱油、生醋,加入一些清水,最后盖上鼎盖。只要三柱香时间,竹鼠肉一熟,即可开鼎,碗盛而分食之。”

    刘禅将一道竹鼠肉煲的煮法指导完成了。

    然而,众人依然没有食欲。

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