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心无可测:四十八章 落樱缤纷

    H市的小于号,说是繁华,说是夜魅,说是什么都不为过。但是,若是将它与别墅群的高逼格相比,一切就显得很小家子气,或者是根本就说小孩子过家家那样闹着玩。

    别墅群的那帮操控者们,整出农家乐和渔场,当然不会忘了征用一些老百姓的菜园子,将它们改建成游泳馆,不过这个游泳馆是全封闭透明式,你看得见却进不去。

    有了游泳馆,那不得有一些配套的高逼格的菜式啊?所以,去年这里新落成一个牛排馆。

    牛排馆的老板,据说是一个顶级食客,平时最喜欢参加各类美食大赛,听说来H市牛排馆之前,刚参加完环球美食大赛,获得了亚洲赛区的冠军。

    这一名头一经亮出,牛排馆刚开业的头三个月,每天生意兴隆到座无虚客。一时间,H市的老百姓茶余饭后聊得最多的话题就是周末去别墅群充个大佬,吃个牛排,水里泡泡,人生圆满。

    许多有钱人,平时谈一桩生意,都要在别墅群包上一栋两栋别墅,直到生意谈成才会离去。

    有时候,一包就是一个月,毕竟一桩生意从开始市场调研,到相互出数据进行深度了解,到最后价格合适达到互赢,最后签下合同,需要的时间不可能是一个月就能谈拢,所以后期工作一般都移步别墅群。

    当天空的深邃,无法表达心中的愤怒,急于喷涌而出的那些黑色雨滴,转而汇集成超强积雨云,盘踞在城市上空,偶有一阵风吹过,都会让人感觉心惊胆寒。

    “老板!今晚大单,后面两个小厅都被市里周老板定了。”

    下午四点半,店员们吃了早晚饭,领班拿着刚接到的订单,给老板打电话。

    “你做就是。”电话里传来老板生冷的话,似乎今天心情很糟糕。

    “周老板说,这是一桩大买卖,烦劳您老人家亲自煎牛排。”店员有点怵怕老板,声音低到老板差点拆了电话才能听清楚。

    “几点?”

    “周老板说晚上七点到店里。”

    “六点半我到。”

    “谢谢老板,谢谢老板!”

    店长抱着电话激动半天,倒不是因为这单生意他能提成多少,而是今晚又能看老板亲自煎牛排帅气的样子。想要吃到老板亲自煎牛排,必须提前预约,必须给够价钱,其实一切必须都不是绝对的,最关键的问题是要看老板心情如何,毕竟谁不差钱,谁就可以任性。

    “老板答应今晚过来做牛排了!”领班开心地一改刚才打电话时候的紧张语结,跟每一位店员都说了两遍,在他心目中,老板就是完美男人的典范,是他人生路上的指路灯,他在后厨和前厅来回穿梭,只嫌时间过的太慢。

    老板并未如说好六点半到,而是提前了二十分钟。

    “梁兵,老板的车到路口了。”一个店员站门口值班,一眼瞥见老板的豪车,呼啸着从主路上疾驰而来,身后扬起细密的灰尘,在半空追逐很久才慢慢散去。

    “老板好!”一群人店员,身着暗红色高档酒店职员服,脚踏黑色皮鞋,手戴白手套,身体前倾,双手相互捏住彼此的四根手指与大拇指之间,向刚从车上下来的老板问好。

    “晚上好,辛苦了!”老板的心情似乎比之前打电话时候好一些,声音较之前温和许多。

    领班连忙招呼俩人从车上将老板带来的原材料搬下车。老板只要亲自动手,原料一定是自己带来,他交代说作为一个资深吃客和合格的厨师,一定要有自己准备食材的习惯。

    单是这一点,店员们就十分服气。店里十来位服务员,清一色的男生,个头大约都在175左右,老板当初招工时,一个一个亲子挑选出来,并亲自培训他们上岗,为的是有一天他不在店里,每一位店员拉出去都能独当一面。

    当落樱缤纷开业之时,每一位店员都能煎一手好牛排,如果他们将来出去换一份工作,那手艺也是相当了得。

    当一切准备就绪,周老板带着四个人说说笑笑来到定好的小厅。他与张老板在落樱小屋,剩下的三个在落雪。

    “领班!时间差不多了,你们葛老板人呐?来没来?”周老板操一口上海口音,吴侬软语式的普通话,听得来是非常有趣。

    店员们对这位每次来都给小费的上海人相当喜欢,争着上前回话,一个新来的男孩抢先一步跨了过去:“老板已经准备好,您这边可以上菜,他那边就立马开始。”

    “上菜!”周老板身材高瘦,约莫有三十七八的光景,肤白音轻,细长的手指看起来有点女性的柔美,他拿起茶壶给合作伙伴张老板倒上七分满。许是今日谈得很开心,从进门起张老板一直在笑。

    “张总,你第一次来我们这边的度假区,这家店的牛排煎得来可以媲美神户牛排,那飞去神户还不定能吃到,你一定要尝尝葛老板的手艺,否则枉来一趟H市啊。”周老板是落樱缤纷的常客,这一年多的时间,他来了有十来趟,平均一个月来一次。有时是自己来,有时候是带合作伙伴来。

    “落樱缤纷?”张总低声念道,“落樱缤纷,这个名字感觉有点奇怪了。”

    两个人喝茶聊天的光景,五份牛排已经在操作台准备好。店员们分成两排,八字形站两侧,便于观看老板的现场授课。

    他从保鲜盒里取出两块已经腌制好的生牛排。

    牛排约莫一指厚,一个成年人手掌那么大,葛老板先将牛肉取出放在案板上用手使劲按压,挤出腌制时间渗透进去的酱汁,使得原本被酱汁浸泡的牛肉纤维变得干燥几分,以便待会煎时更易控制火候。

    操作台下方是的打火开关发出吧嗒一声,蓝色的火焰开始在无声地舞蹈。

    真正牛排馆都是用长方形或圆形铁板作为锅具,不多时,葛老板用手在铁板上方十公分左右试了一下,点点头迅速将五块牛排用飞快的速度全部防在铁板上。

    顿时牛肉发出“吱吱吱”的声音,在火势攻击下,拼命收缩的牛肉纤维组织之间没有被挤干净的酱汁和血水,全部争先恐后往外挤,一分钟不到表面就挤满血水。

    “啪啪啪!”几声响亮的反面声传来,牛排又发出另一只吱吱吱的声音,血水这一次换个方向,从横切面挤出,葛老板用铁铲在牛排身上用力一压,又有部分血水被挤出,这时候他头也不抬喊了一声:“盘子!”

    “咣咣咣!”

    五只白色圆盘,周围已经摆好西蓝花,胡萝卜,还有一小撮金枪鱼果蔬沙拉,中间空出的位置刚好放入煎好的牛排,前后过程不超过三分钟,五份牛排全部装盘,五个年轻的小伙子端着五个盘子,鱼贯而行,剩下的辅菜就有店里的厨师自行准备。

    “哇!”落樱小屋里,传来一声惊呼,“太好吃了!”

    “好吃就多吃点!”周老板的声音欣喜传出。

    “从未吃过如此细腻的牛排,味道鲜美,外焦内嫩,咬一口居然有软糯之感,却又非常爽滑,这这是黄牛肉吗?这么细腻丝滑?”

    “没骗你吧?神户牛肉虽然享誉全球,我却觉得还是葛老板的手艺是一绝。”周老板边吃边夸,一块牛排很快分割入肚。

    当一杯红酒全部下肚,两个人吃着餐后甜点,张总忽然很想见见这位有逆天手艺的葛老板。葛老板倒也爽快,进去与他俩谈了一会,落樱厅内,传来阵阵酒足饭饱满足的笑声。

    H市公安局,刑侦支队,队长娄天越坐在办公室内,看着外面忙碌的同僚,心情说不出的沉重,一个案子那么多天线索几乎为零,这是要创历史新高的节奏。

    已经能够下床慢慢走动的娄天越,在她一再地胡闹威胁下,张正一和闫卿答应带她回警队看看,医生批假外出时间一小时。

    丰越扭头看看赖在屋子里不肯回医院的娄天越,跟她笑笑,招呼张正一给他个任务:“正一,你找画像师去医院,上午在医院打电话回来,说画像师正在听那几位死者家属描述画像。”

    “是。”

    “刚才接到信息说画像师已经完成工作,再辛苦一点,去医院根据谢红的描述,尽快画出嫌疑人的样貌。”

    “是!”

    “丰越老师,嫌疑人画像出来了!”出去不到一小时,张正一的电话就打了回来。

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