“卿小子,你赢了!”
沈步洲直接开口说道。
“沈老,您不是还没有试菜吗?怎么?”
牛千奇疑惑地看着这一幕,想不明白了,只好开口问道。
沈步洲呵呵一笑,没有说话,反倒是海纳川,一个踏步来到两盘菜前,说道:“我来尝尝!”
也不拿筷子,海纳川伸手直接捏了一口青菜放入自己的口中。
“唔!苦!苦死了!呸!”
只是吃了一口沈步洲那盘菜,海纳川便把口中的菜吐了出来。
“哈哈哈!”沈步洲放声大笑,说道:“小伙子,这可是山野菜,自然苦!”
“沈老,这不是经过加工了吗?为什么还是苦?”海纳川有些想不明白了,已经经过炒制的山野菜,按说不应该这么苦才对啊?
作为一个资深吃货,海纳川自然是吃过山野菜的,虽然是山鸡炖一根山野菜,但是那根山野菜,他到现在都不能忘。
沈步洲看周围疑惑的眼神,只好再次说道:“我们这种厨艺比试,并非是真正在加工食材,而是使食材最原汁原味的味道散发出来,所以这道山野菜,自然是苦的!这是它最原汁原味的味道。”
沈步洲说完,王氏也点了点头,表示肯定。
也许是为了验证,海纳川不甘的捏了一口王氏炒制的山野菜放入了口中。随之便是一股苦意在舌尖上蔓延,再蔓延,直到蔓延至喉咙,海纳川的双眼一瞪,似乎有些不可置信。
“沈老,您确定?这山野菜是苦的?为什么王姨娘做的确却是苦尽甘来?王姨娘这道山野菜,刚入舌尖确实是苦,但是在将要咽下去的那一刻,却是散发出一股淡淡的清香夹杂着一丝甜味在喉头蔓延,缓缓的,很舒服。”
听到海纳川的话,沈步洲怀疑的看了海纳川一眼。
山野菜散出来甜味?怎么可能?
沈步洲自然是不信,快步走到海纳川身前,沈步洲从海纳川手中抢过王氏炒的那盘山野菜,细闻,跟他自己炒制的并没有什么差别,但是沈步洲本就嗅觉灵敏,再闻一口,他发现了不一样。
“这是......生气?不可能啊!怎么可能?”
沈步洲完全不相信,一副不相信的表情让周围的众人都看呆了,这什么情况?难道要输了?难道出了什么差错?
而王氏则是向苏言卿使了一个眼色,暗暗比了一个“耶”。
苏言卿则是满脸无奈,原本只是以为自己老妈与沈步洲不相上下,从沈步洲现在的表情来看,他都感觉自己老妈赢了,再加上王氏此刻的表情,苏言卿暗暗扶额,明白王氏这是误会了他的意思。
算了,赢了就赢了吧!只是希望沈老头别有什么突发疾病啊!
在这个档口,沈步洲已经捏了一口青菜放入口中,跟海纳川描述的一样!
苦尽甘来!
一行清泪从沈步洲脸上划过,满是沟壑的脸上露出红光。
“师傅!”
没想到沈步洲竟然从这盘菜中吃出了师傅的味道。
回想自己刚刚学厨时,师傅就告诉他,苦尽甘来!天真的他还问过,山野菜是苦的,就算是吃到最后也是苦的!而当天晚上,他就吃到了苦尽甘来的山野菜。
如今,再次吃到苦尽甘来的山野菜,沈步洲就犹如回到了自己师傅的身边一样!犹如自己的师傅还活着!
“呵呵呵!枉老头还天天自以为是,却不知天外有天!”
“沈老,您也别谦虚,民妇只是接触山野菜比较多,采的也多,更何况民妇从小都与山野菜打交道,其实比试山野菜炒制,只是碰到了我的特长罢了!”
王氏看沈步洲状态似乎不对,连忙安慰道。
“老头自己还是看的明白的!只不是想到了往事,不免有些触景生怀!”
沈步洲摇了摇头,他看的明白!他为了自己厨艺,何尝没有跑过无数个山头?自然知道王氏这是安慰自己。
“苏小子,你赢了!我答应你把县内的房子给你,但是我却不能收你娘为徒!”
沈步洲再次开口,情绪已经调整过来,老人到底是经历过大风大浪,回忆对他们来说也越来越少。
“为什么?沈老,您可是说好的收王姨娘为徒的?您不能因为自己输了就反悔吧?”
海纳川吃完最后一片山野菜,看了一眼沈步洲那一盘,终究是没有下手。正好听到沈步洲不收王氏为徒,他不乐意了!
“哈哈哈!老头自然不能收你王姨娘为徒!”
海纳川还要说什么,却听见沈步洲继续说道:“老头想要代师收徒,并将我们这一门传与你王姨娘,海小子,你说,老头还要收你王姨娘为徒吗?”
“这......”海纳川怔住,脑子转不过来弯了。主要是沈步洲转的弯对他来说有点儿太急了!
“哈哈哈!”
看到海纳川一脸懵逼的表情,沈步洲高兴的笑了,并对苏言卿说道:“苏小子,你现在还不打算介绍一下你娘吗?”
“这......”
苏言卿看了一眼王氏,说真的,他还真不知道该怎么介绍眼前这位自己的娘,毕竟在他的记忆中,只知道王氏姓王,其它一概不知啊!
“沈老,出嫁随夫,您不介意可以叫我王氏,或者叫我晴娘也可以,晴娘是我乳名。”
王氏刚说完,沈步洲却是抬了抬手,说道:“唉!叫什么沈老?以后你我就是同门,应以师兄妹相称!”
“这!”
王氏看着一大把年纪都跟苏庆阳差不多的沈步洲,有些为难了。她没想到沈步洲与她比厨艺是为了收徒呢?又来了一个代师收徒,要知道这样,她还真不想赢这场比试,只得斜了一眼苏言卿。
都怪卿小子没跟老娘说清楚!
苏庆阳和蒋氏只是在一旁神神在在的东瞅瞅西瞅瞅,根本不看王氏望过来求助的眼神。
反倒是苏言卿在这时候开口说道:“娘,您就应下吧!更何况沈老过几日就要进京了!您也不希望沈老带着遗憾走不是?”
进京?
进京?
这是王氏和苏庆阳老两口同一时间冒出的想法,什么情况?进京?