第二组的表现大多都很中庸，甚至是平庸。几乎没有什么亮点可言。

    只有一位东北大厨例外，他过去名不经传，从来没用只是名字很有特色，叫朴一生。再看他身材较瘦，也确实没有辜负这个名字。

    他做的菜名字叫虾仁晶莹拉皮！光听“拉皮”两个字，林耀很容易在后面加一个“条”字。

    这是一道非常大胆的凉菜！一般情况下，凉菜是很难上非常正席的。因为许多人有胃寒，不喜冷食的特点，所以凉菜很多都不太讨喜。

    这道菜外观精细，五彩缤纷，用了胡萝卜，红萝卜，青萝卜，白萝卜混合。颜色上搭配红椒，莴笋，黄瓜成丝儿。

    八只肥大多肉的北极虾仁，经过秘法卤制。外观白润剔透，又荧光闪烁。

    最后再撒上一层的酱红油！它的颜色偏暗红，就像是性感的美人涂抹了红唇。先不论味道如何，当真有一种让人忍不住吻上去的冲动。

    明月空搓搓手，早已经按耐不住了。萝卜号称小人参，滋补元气，味道甜润爽口。萝卜本来就是他的最爱。

    夹上一筷子，送入嘴里！他即可用手兜住下巴…

    “好吃！好吃！十分！十分！”

    裁判还没有宣布给分，他直接打了十分！

    洋帅哥吃了一口，很难得的是，也从骄傲的嘴里吐出“好吃”两个字！

    最后，轮到莫语来品尝试吃。

    他很讲究，一连就吃了三口。每一口都夹的是不同的菜，中间用清水漱口，保证不会串味。

    三口之后，他顿了顿，道：“东北菜不算是八大菜系，我还听有人说什么东北菜不入席，上不得台面。今天吃上一口这凉拌菜，真的不错！确实不错！”

    “请打分。”

    明月空因为个人很喜欢，直接打了10分的满分。洋帅哥的分数也不低，打了有史以来也很少见的9.9分。

    轮到莫语打分的时候，他犹豫了很久，最终道：“9.3分！”

    众人不由大惊，大家都没有想到，这分数竟然比魏甜的得分还要高！！

    莫语还做出了解释：“黄瓜的品种没有选好，皮略粗糙显硬。虾仁的酱汁涂抹了太久，味太重使得渗透到了凉拌菜里。”

    朴一生听着挠了挠头，也有些不好意思。这嘴真是毒，全说到点子上了。

    诸葛落风也是一怔，林耀当初断定那股和辣味相对抗的甜味，就是朴一生房间传出来的的。当时自己还不信，照这个结果来看，应该错不了了！

    第三组虽没有魏甜和朴一生那么特别的出彩的，但竞争反而是最激烈的！

    每个人的水准相差不多。

    尤其属粤菜、鲁菜、淮南菜这三者的最激烈。

    最终，那位粤菜师傅的一道“鲜果咕咾肉”拔得头筹，用了三十六种鲜果搭配，备菜就花了两天时间，可谓勤能补拙，一片苦心下得细。虽然苦心值得同情，可也只获得了莫语8.3分的成绩而已。

    不过就算如此，那位粤菜大师也是满面潮红，显得非常荣幸一样。

    第四组，众望所归的姜辣前辈终于出场了。

    原本长老会决定让他跳过预赛直接进入复赛。可姜辣摆手拒绝了，毅然决定一视同仁，和大家一起。

    虽然他年近八十，可依然老当益壮，双目炯炯有神，步伐沉稳有力！

    大家都非常期待他今天会做出什么粤菜来，可神奇的是他的材料只是一窝白菜。

    莫语眉头一紧，猜测到了几分，喃喃道：“难道...”

    十五分钟过去了，一道清汤寡水的菜从他手里端了过来。

    “川菜，开水白菜！”

    现场顿时一片哗然！

    这位粤菜的泰山北斗，竟然做出一道川菜来！

    开水白菜就如同它的名字，佐料几乎就只有水和白菜。

    这道菜就算是四川也极为少见，只因为他实在是太考究手法和火候了！除非真正的川菜大师，否则根本没人会去碰。

    明月空想了想，先用汤勺舀了一口。

    “好喝！”

    明月空说不出什么词语来，可味美就是美味！

    这种美味和其他的美味不同，有一种说不出的精神。仿佛汤里蕴藏了一种魔力，耐人寻味。

    洋帅哥也喝了一口汤，可眉头难得的皱了一下。他将汤喝下肚之后，想说“索然无味”，可又觉得不太好意思，只好什么也不说。

    莫语似乎看出了洋帅哥的心里，他淡淡一笑，自己也喝了一口汤。而后，再从汤里挑出一片通透如玉的白菜来。

    咀嚼片刻后，他点头称赞道：“白菜清脆不缠口，汤香纯味质朴。当之无愧的佳肴啊！如果没用猜错的话，这水来自昆仑泉水，白菜是来自东北黑土地的纯味大白菜，两者来自我华夏的一东一西，真是绝妙的搭配。呵呵，开水白菜的味道其实还是其次的，重要是心境和品味。无疑，这道菜是我吃过境界最高的！如果有人喝不出来，那只能说明他的人生阅历还不够。还太年轻啊！”

    说完，莫语直接亮出评分：“9.8分。”

    众人惊呼起来，这可是莫语当评委以来，极少打出的高分。姜辣不愧是姜辣啊，姜果然是老的辣！

    而明月空和洋帅哥见莫语都这样打分了，他们就直接给出了10分！

    打完了分数，莫语刻意站起来解释道：“之所以扣了姜老一点分，是因为这碗...呵呵，姜老，您用的是明王府给的碗，如果拿出你的珍藏，10分是一定的了。”

    姜辣笑了笑，并没有说什么，他知道莫语指的是他珍藏已久的白翠玉碗。

    他默默点头，莫语确实公正，而且眼力也确实不错。