伪装成老板助理和三文鱼淘金公司的负责人通话之后,时间已经快到中午了,宅男孟霄打算去外卖厨房看看情况。
敲了敲何文慧卧室的房门,孟霄说:“文慧,我去买饭,你想吃什么?”
房门打开,何文慧饶有兴致的打量着孟霄,“孟哥,你就这么想推销自己的厨房吗?”
自卖自夸的孟霄脸上有点发烧,但是依然硬着头皮说:“在哪里吃不是吃,我相信自己手下的人,最少我可以保证食材没问题,用的油都是正规超市买的。别的地方你能放心吗?我用人格担保。”
何文慧抱着胳膊斜倚在门口,脸上满是玩味的神色,“那可不一定,没准你是个黑心商人呢。”
“黑心商人吃自己黑店里的饭菜不是正好吗?别闹了,赶紧选吧。这次你不满意,以后我绝对不会再推销了。”
*
孟霄来到外卖厨房的时候,看到里面4个厨师都在忙碌着,心里轻松了些,看来第一天不会“开门黑”了。
透明的玻璃外站着一个人,李福源自然看到了,不过正忙炒菜他把锅里的菜倒在了饭盒里,这才有时间招呼孟霄:“老板,你来了。”
“来看看情况,单子多吗?”
李福源说:“有5个单子,还算不错。”
“怎么没看到有人来拿。”外卖厨房开业之前已经和“饿了吗”达成了协议,他们应该安排了人负责配送,可是孟霄没看到。
“咱们这里单子少,外卖小哥说先送人多的,待会儿再过来取。”
原来被排到了后面呀,习惯了开挂的立竿见影,孟霄一时还不能适应慢慢发展的节奏。“给我来两份干煸(bian,一声)豆角,两份米饭,我带回去吃。”
李福源笑着应了:“好嘞,您稍等一会儿。”
刚刚开业的外卖厨房没有忙到喘不过气的地步,几个人在孟霄走后凑在一起聊天。
“这就是新老板?好年轻啊。”某人脑袋左偏右边,想看到不同角度的老总形象。
“该不会是富二代吧?”粗略算下来,新老板名下的资产得有几千万,再考虑到年龄,很有可能。
“不容易啊,原来的老板我从来没见过,在这里第一天上班反而见到了新老板。莫非我要转运了?”
同事笑道:“那你应该赶快去买彩票。这么好的兆头可不能不当回事。”
李福源说:“老板家就在附近,咱们厨房选在这里也是老板的意思,他过来看看很正常,你们不用大惊小怪的。”
“那我们以后就压力山大了。”老板没事就来晃悠,几个人有了一种随时被抽查的危机感。
一个厨师掏出了烟,塞到嘴里之后看到了墙上的摄像头,于是说:“我出去抽个烟。”
另一个厨师说:“有了这个玩意儿感觉挺不自在的。”
摄像头是孟霄的主意,目的就是为了“震慑”厨房里的厨师。餐饮行业见不得人的阴私之事也是一抓一大把,厨师偷吃,洗菜冲洗一遍了事,回收剩菜剩饭废物利用等等不一而足。想着利人利己的孟霄自然不会容忍这些行为,而外卖多集中在中午和下班后,厨师难免太清闲,人一清闲往往就会做出一些不可理喻的事,所以孟霄不惜成本地装上了摄像头。
李福源说:“我听说,这个摄像头的视频会存在服务器上,公司的人随时可能抽查,你们平时注意点。”
“这得花多少钱?比一般的监控贵多了吧?”
“现在都流行这个透明厨房。我见过一个更牛B的,厨房里装了好几个摄像头,播放视频的电视就放在餐厅里,吃饭的顾客一抬头就能看到厨房里发生了什么事。你要是敢整一点幺蛾子,人家立马走人。”
“那咱们这个还算好的了。”
“谁说不是呢。”
厨师们的议论孟霄自然听不到,他急匆匆地拎着外卖的袋子跑回了住处,饭菜要趁热吃才能体现出食材的长处,孟霄特别想知道何文慧能不能体会到自己的良苦用心。“千万不要让我失望,费了那么大的工夫,你们多少得点几个赞才说得过去呀。”
何文慧听到孟霄说“一起吃饭”是惊讶的,咱俩非亲非故,你为毛在我屋里吃饭啊?是不是有所企图?
孟霄知道越是拐弯抹角,事情越麻烦,于是直接说出了目的:“这个食材是特殊处理过的,我想看看你吃了之后的反应。要不然我也不知道他们做得好不好。”
何文慧一脸的审视,“孟哥,以前怎么没发现你有推销员的潜质呢。为了自己的事业,蛮拼的。”
孟霄心里暗叹:现在的人怎么都喜欢玩套路,耍心机呢。你相信我一次就这么难吗?
“吃了就知道。”俗话说越描越黑,孟霄用简短的话语硬生生结束了何文慧的“无理取闹”。
仔细感觉着嘴里饭菜的味道,孟霄不太确定和普通的饭菜有什么区别,美食家也需要天赋,不是随便一个人的舌头就能品尝出饭菜当中那微妙区别的。《射雕英雄传》里面的洪七公作为资深老餮(tie,四声,贪食曰餮),才能在一条肉里品出数种不同的滋味,原文是这样写的:“抓起筷子便夹了两条牛肉条,送入口中,只觉满嘴鲜美,绝非寻常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,直如武学高手招式之层出不穷,人所莫测。洪七公惊喜交集,细看之下,原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。洪七公闭了眼辨别滋味,道:‘嗯,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条……还有一条……’黄蓉抿嘴笑道:‘猜得出算你厉害……’她一言甫毕,洪七公叫道:‘是獐腿肉加免肉揉在一起。’黄蓉拍手赞道:‘好本事,好本事。’郭靖听得呆了,心想:‘这一碗炙牛条竟要这么费事,也亏他辨得出五般不同的肉味来。’”
孟霄感觉自己完全达不到洪七公的水平,这辛辛苦苦得来的无害蔬菜,怕是要瞎了。
耳边传来何文慧发出的“嗯嗯”声,孟霄扭头看过去,发现何文慧正起劲地吃着饭菜,筷子不停的在饭盒与嘴巴之间来往,“嗯嗯”声则是她努力下咽食物时传出的。
怀着一点点希望,孟霄问:“饭菜好吃吗?”
何文慧鼓着两腮笑了笑,咽下嘴里的食物,这才说:“好吃倒也不是那么好吃,只是口感很好,豆角没有丝,嚼起来特舒服。”
竟然是这个原因!吃过豆角的人应该都有这种感觉,两边的丝口感和其它部分有明显的区别,吃起来非常影响进食体验,这是因为植物富含纤维,有些纤维很粗,这种粗纤维咀嚼和消化都很困难,身体当然不乐意和它们打交道了,产生不舒服的感觉就是一种本能的排斥。孟霄心想:注重口感也是一条路子,外卖厨房可以照这个方向改进。
孟霄期盼地望着何文慧,问:“那你以后还会订我的外卖吗?”
何文慧点头,“口感这么好,我当然会订了。别家的饭菜味道也就那样,但是口感不行。所以我选你们家。”大多数饭馆处理食材的水平都很一般,倒不是他们不想做得更好,而是要做到如此精细的地步所花费的精力和时间根本无法承受,顾客们也不愿意为厨师多付出的辛苦买单,那么只能得过且过了。
孟霄双手合十,满怀感激地说:“谢谢。”我那可怜的事业终于有了拿得出手的长处,太不容易了。
忙于吃饭的何文慧自动忽略了孟霄的举动,人总是会发神经的,过去就好了,不用理他。